蓮子和薏米

薏米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。

還有啦，偶們不是薏米是溢迷~

大小薏仁基本相似。
小薏仁易煮透，湯汁濃稠口感好。一般我們用來煮湯選小的。
大薏仁不易煮透，個大中間有硬粒，有藥味。功效是大薏仁好很多，對于皮膚的美白和治療粗糙，排出水腫等。
醫(yī)院臨床上所用全都是大薏仁。
追求口感就小的，追求營養(yǎng)價值就大的。

薏yì 形聲字

基本字義
1.
〔～苡〕多年生草本植物，穎果卵形，灰白色，像珍珠，供食用、藥用稱“薏米”、“薏仁米”、“苡米”、“苡仁”。

詳細字義
〈名〉
1.
薏苡的省稱 [Job’s tears]。如:薏苡(草本植物,莖直立,葉線狀披針形,穎果卵形,淡褐色。子粒(薏苡仁)含淀粉,供食用、釀酒,并入藥。莖葉可作造紙原料)
2.
蓮子的心,即蓮子中的青嫩胚芽 [the heart of a lotus seed]
蓮青皮,果白,子為的;的中有青為薏。——《爾雅》

常用詞組
1.
薏米 yìmǐ
[seed of Job’s tears] 去殼的薏苡子實,白色,可供食用及藥用。也叫“薏仁米”、“苡仁”、“苡米”

薏米過期了就不能吃了，時間長的這些食物中會因為變質(zhì)堆積很多不利健康的成分的，不僅沒有營養(yǎng)成分，而且還有很多有害物質(zhì)。使用后，輕者可能出現(xiàn)嘔吐、頭暈等現(xiàn)象，重者可能會造成休克，所以建議不要服用。

上面都說小薏米除濕效果好，到這里你又說大的除濕效果好，也不知該聽誰的

有一味中藥叫“薏苡”，與一個叫“薏苡明珠”的成語有關(guān)，這個成語是指無端受人誹謗而蒙冤的意思。它來自一段歷史故事：東漢名將馬援（伏波將軍）領(lǐng)兵到南疆打仗，軍中士卒病者甚多。當?shù)孛耖g有種用薏苡治瘴的方法，用后果然療效顯著。馬援平定南疆凱旋歸來時，帶回幾車薏苡藥種。誰知馬援死后，朝中有人誣告他帶回來的幾車薏苡，是搜刮來的大量明珠。這一事件，朝野都認為是一宗冤案，故把它說是“薏苡之謗”。白居易也曾寫有“薏苡讒憂馬伏波”之詩句。
薏苡作為一種中藥，有其悠久的歷史醫(yī)學教育網(wǎng)|搜集整理，早在《神農(nóng)本草》中即有記載。薏苡是禾本科植物薏苡的種仁，其性味甘、淡、涼，入脾、肺、腎經(jīng)。有健脾、補肺、清熱、利濕等功用。這就是薏仁米的由來

紅豆一般是東北的，消腫除濕的一般是用長粒的赤小豆，那個是廣西產(chǎn)的，薏米分兩種小的是效果好點的云南產(chǎn)的，大的是越南產(chǎn)的。希望能幫到你

薏米為啥 有的大 有的小 大的好還是小的好 它的價錢也差很多 小的貴 那一種好