刀削面

刀削面的削字組詞
1個(gè)回答2024-09-23 21:14
削字組詞 :
剝削、
斧削、
削弱、
瘦削、
削壁、
削減、
車削、
筆削、
銑削、
削發(fā)、
削價(jià)、
削平、
刪削、
朘削、
芟削、
剟削、
刊削、
削瓜、
刻削、
削職、
削白、
削背、
削跡、
侵削、
刬削、
孤削、
追削、
改削、
削劖、
削肺、
削青、
刮削、
刀削、
編削、
削縫、
別削、
尖削、
削哺、
披削、
削切
刀削面的來(lái)歷
1個(gè)回答2024-07-13 16:04
刀削面起源于12世紀(jì)的山西太原,內(nèi)虛外筋,柔軟光滑,易于消化,與抻面、撥魚(yú)、刀撥面并稱為山西四大面食,更與北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面一同被譽(yù)為我國(guó)著名的五大面食,真可謂“面食之王”。據(jù)《晉食縱橫·名食掌故》記載:“刀削面最早出自山西,是流行于民間的一種水煮面食,為面食中的佼佼者。在山西,無(wú)論是城市還是鄉(xiāng)村,特別是晉中平遙、介休、汾陽(yáng)、孝義等地,家庭主婦、少女以及城市中不少"婦男"都會(huì)制作?!痹谏轿鞲鞯氐牡断髅嬷?,最出名的莫過(guò)于大同刀削面,可謂是“面食王中王”。
一一刀削面
1個(gè)回答2024-04-13 23:42
食材明細(xì)
面粉適量 豬里脊肉適量
水發(fā)木耳適量 黃花適量
香菇適量
刀削面的做法詳細(xì)步驟

1、將面粉、水(按一斤面三兩水比例)打成面穗。

2、再揉成面團(tuán),然后用濕布蒙住,餳半小時(shí)后再揉,直到揉勻、揉軟、揉光餳備用。

3、將豬里脊肉切絲,用料酒、淀粉,抓勻,備用。

4、木耳泡發(fā)洗凈,切絲;香菇泡發(fā),去蒂,洗凈,切絲;黃花泡發(fā)洗凈,切段。

5、鍋置火上,放油,油5成熱,放腌好的肉絲,滑散,至變色。

6、放蔥絲、姜絲、蒜片,爆香。

7、放香菇絲、木耳絲、黃花段,翻炒,加醬油、蠔油,翻炒。

8、倒入泡發(fā)香菇的水,大火燒開(kāi)。

9、放鹽、味精,加水淀粉,勾薄芡,點(diǎn)香油,關(guān)火。

10、鍋中放清水,大火燒開(kāi)。

11、取適量的面團(tuán),用手揉成圓柱形面團(tuán)?!?br/>
12、一手持削面刀,一手托面團(tuán),用刀沿面團(tuán)的外側(cè)向里一刀挨一刀將其削入沸水鍋中,煮3分鐘左右即可出鍋食用。削一碗吃一碗。
刀削面的做法小貼士
1、刀削面對(duì)和面的技術(shù)要求較嚴(yán),水、面的比例,要求準(zhǔn)確,一般是一斤面三兩水(具體要看自家面的吸水性,再定加多少水),打成面穗,再揉成面團(tuán)。

2、然后用濕布蒙住,餳半小時(shí)后再揉,直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到,削時(shí)容易粘刀、斷條。

3、削面的動(dòng)作要快,一刀接一刀,才能削出長(zhǎng)短一致,薄厚均勻的面條。
我有兩把小刀,一把削來(lái)小蘋(píng)果,一把用來(lái)削鉛筆....
1個(gè)回答2024-04-13 18:25
我有兩把刀子
一把削蘋(píng)果,一把削鉛筆
鉛有毒,蘋(píng)果有營(yíng)養(yǎng)
我知道兩把刀子分開(kāi)使用的好處,可常常
卻只能找到其中的一把
是我的粗心
還是它們存在著天然的敵意
——交替出現(xiàn)
只有當(dāng)一把消失的時(shí)候,另一把
才會(huì)從隱蔽處走出來(lái)。所以
我總寫(xiě)苦難的詩(shī),帶一點(diǎn)蘋(píng)果的甜
我總在吞下生活的糖水,連同它的毒素
刀削面全過(guò)程
1個(gè)回答2022-12-14 07:45
網(wǎng)上搜索視頻有很多
削筆刀是從哪里來(lái)的?
1個(gè)回答2024-07-09 22:40

卷筆刀大家一定都不會(huì)陌生,它是削鉛筆的工具。17世紀(jì)的時(shí)候,人們只是用刀來(lái)削鉛筆。隨著社會(huì)的進(jìn)步,到了19世紀(jì)初,人們不僅僅需要用到更多的鉛筆,而且對(duì)削鉛筆花費(fèi)的時(shí)間也有了更高的要求。機(jī)械原理的卷筆刀就是在這種環(huán)境下應(yīng)時(shí)而生的。世界上第一個(gè)這樣的卷筆刀,是1828年一個(gè)法國(guó)人發(fā)明的。在接下來(lái)的幾個(gè)世紀(jì)的中,卷筆刀逐漸發(fā)展成了現(xiàn)在人們所熟知的樣子。卷筆刀的黃金時(shí)代大概是在上世紀(jì)80年代中期到90年代初期。90年代初,出現(xiàn)了自動(dòng)或者是電動(dòng)的卷筆刀。傳統(tǒng)意義上的卷筆刀則慢慢退出了歷史舞臺(tái)。

外婆的刀削面主要內(nèi)容
1個(gè)回答2024-01-30 16:25

《外婆的刀削面》主要講了“我”年輕的時(shí)候從第一次被外婆的美味刀削面哄住,住下并吃著刀削面的幸福時(shí)光;直到我即將考高中,年老的外婆又用刀削面送走了朝夕相處的“我”的故事。

這篇文章的作者是林樹(shù)森。

林樹(shù)森,男,漢族,1946年12月出生,廣東汕頭人,1970年8月巖悉纖參加工作。華粗仿南理工大學(xué)土木建筑工程陸伍系工民建專業(yè)畢業(yè),大學(xué)本科學(xué)歷,工程師。曾任貴州省委副書(shū)記、省長(zhǎng),十一屆全國(guó)政協(xié)港澳臺(tái)僑委員會(huì)副主任。

刀削面

刀削面,別稱“駙馬面”,是山西省的一種特色傳統(tǒng)面食,為“中國(guó)十大面條”之一。刀削面流行于山西省及其周邊地區(qū),據(jù)傳是唐朝駙馬柴紹始創(chuàng),配以各種口味的臊子、調(diào)料食用,以山西大同刀削面最為著名。

山西刀削面中厚邊薄,形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面,同稱為中國(guó)五大面食,享有盛譽(yù),是山西美食最具代表性的名片之一。

刀削面和莜面的來(lái)歷,簡(jiǎn)單的就好
1個(gè)回答2023-01-08 04:03
你是哪兒的?
外婆的刀削面內(nèi)容介紹
1個(gè)回答2024-07-31 14:13

《外婆的刀削面》主要講了“我”年輕的時(shí)候從第一次被外婆的美味刀削面哄住,住下并吃著刀削面的幸福時(shí)光;直到我即將考高中,年老的外婆又用刀削面送走了朝夕相處的“我”的故事。

這篇文章的作者是林樹(shù)森。

林樹(shù)森,男,漢族,1946年12月出生,廣東汕頭人,1970年8月參加工作。華南理工大學(xué)土木建筑工程系工民建專業(yè)畢業(yè),大學(xué)本科學(xué)歷,工程師。曾任貴州省委副書(shū)記、省長(zhǎng),十一屆全國(guó)政協(xié)港澳臺(tái)僑委員會(huì)副主任。

刀削面

刀削面,別稱“駙馬面”,是山西省的一種特色傳統(tǒng)面食,為“中國(guó)十大面條”之一。刀削面流行于山西省及其周邊地區(qū),據(jù)傳是唐朝駙馬柴紹始創(chuàng),配以各種口味的臊子、調(diào)料食用,以山西大同刀削面最為著名。

山西刀削面中厚邊薄,形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面,同稱為中國(guó)五大面食,享有盛譽(yù),是山西美食最具代表性的名片之一。

刀削面加盟、山西刀削面加盟、大同刀削面加盟的可以好我啦
3個(gè)回答2022-09-25 00:00
一網(wǎng)友說(shuō):你要讓我們知道你的東西對(duì)我們要有價(jià)值,這是你要做的。就如我們花錢去購(gòu)物誰(shuí)都知道山寨手機(jī)比不上行貨,可是價(jià)格相差太大?。?br/>我們?cè)趺粗滥愕母邇r(jià)能物有所值呢!所以我們不是想圖便宜而是根本就不太清楚你的東西是不是物有所值而已!

1.山寨【正宗山西刀削面鹵絕密配方-5.0黃金版】和正版價(jià)格相差不大。
行貨手機(jī)和山寨手機(jī)價(jià)格是差很多,正版的幾千,山寨的幾百,而且功能上山寨的甚至比正版的都要多,電量也持久。
所以很多人購(gòu)買手機(jī)選擇山寨,而不選擇正版。
但本站【正宗山西刀削面鹵絕密配方-5.0黃金版】和山寨的價(jià)格差很多嗎??
山寨的小吃配方也要幾百元,本站的價(jià)格僅僅3K左右,為了節(jié)省2K多元,你愿意冒險(xiǎn)一試?

2.如何體驗(yàn)【正宗山西刀削面鹵絕密配方-5.0黃金版】的價(jià)值?
本站說(shuō)自己是正版,但有什么證明呢?讓老客戶站出來(lái)說(shuō)話??
其實(shí)本站還是有不少客戶愿意出來(lái)說(shuō)話,但是又會(huì)給他們?cè)斐珊芏嗬_:很多網(wǎng)友不是找他們交換配方,就是找他們免費(fèi)索取,所以這條路也行不通。
那么把某一高價(jià)值配方免費(fèi)發(fā)放出去網(wǎng)友就體驗(yàn)了價(jià)值??
隨便一個(gè)配方都凝聚本站大量心血,巨量的投資,如此高價(jià)的配方免費(fèi)發(fā)放了,你心里會(huì)認(rèn)為他的價(jià)值很高??

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除此之外,還可以常年的考察,考察幾年,幾十年都無(wú)所謂,真金不怕火煉,真金也能經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)。

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