烤花饃

做法：

1、豆沙餡+花生醬+紅糖，不愛吃甜的可不加糖，攪拌均勻即可。
2、用包豆沙包的方法包好餡料
3、有褶皺的那面在下，用搟面杖搟成橢圓形（注意不要搟露餡哈~）
4、用刀在橢圓形面餅上劃出深淺適中的劃痕
5、橫著卷起，在中心放一個小棗
6、放在蒸籠上，像蒸饅頭一樣蒸熟 。

做面花，也是“比巧巧”形式之一，表現(xiàn)了淳樸善良的農(nóng)家婦女們的心靈手巧和藝術想象力。每年清明節(jié)時，來到炎黃子孫的敬祖圣地，軒轅黃帝陵，憑吊這位中華民族的始祖時，我們便可欣賞到各地群眾精心制作的千姿百態(tài)的面花藝術，做得講究、豐富，寄托了黃帝后裔的悠悠古情。

答：花饃饃，也稱“面花”，是中國民間面塑品。聞喜花饃是山西省運城市聞喜縣的傳統(tǒng)名點，因花式各樣而命名。聞喜花饃盛行于明清，已有1000多年歷史，已形成獨特的藝術風格和完整的創(chuàng)作體系?；x同樣以美味著名。聞喜花饃有“花糕”、“花饃”、“吉祥物”、“盤頂”四大系列200多個品種。

做面花，也是“比巧巧”形式之一，表現(xiàn)了淳樸善良的農(nóng)家婦女們的心靈手巧和藝仔汪術想象力。每年清明節(jié)時，來到炎黃子孫的敬祖圣地，搭埋軒轅黃帝陵，憑吊這位中華民族的始祖時，我們便可欣賞到各地群眾精心制作的千姿百態(tài)的面花藝術，做得講念枝仔究、豐富，寄托了黃帝后裔的悠悠古情。