中國(guó)美食食譜

沒(méi)有必要一定按食譜吃的，寶寶營(yíng)養(yǎng)均衡是最重要多的，

兩歲孩子輔食食譜，大全兩歲的孩子基本上可以吃那個(gè)一些那個(gè)牛奶了，還有這個(gè)。嗯，排骨湯呢，還有這個(gè)哦，蓮子粥了，這些比較營(yíng)養(yǎng)齊全的食物都可以吃的，但是一次量不要喂太多了。

兩歲寶寶，身體發(fā)育非常迅速，寶寶需要的營(yíng)養(yǎng)也就更多。兩歲寶寶的食譜有哪些呢？媽媽了解多一點(diǎn)，每天可以給寶寶更換不同的款式，這樣就能勾起寶寶的食欲。下面媽網(wǎng)就帶你看看兩歲寶寶食譜大全以及做法。

1、蘿卜番茄湯

食譜原料：胡蘿卜，西紅柿，雞蛋，姜絲，蔥末，花生油，鹽，味精，白糖3歲寶寶補(bǔ)鋅 兒童補(bǔ)鋅食譜

制作方法：

a、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。

b、熱鍋下油，倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開(kāi)，待胡蘿卜熟時(shí)，下入c、西紅柿，調(diào)入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。

健康提示：此湯含鋅量約35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品;對(duì)兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。

2、牡蠣湯

原料：鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜，調(diào)料適量

做法：

a、蠣肉60克洗凈，切小片。

b、清洗放入大碗中，加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲，放入蒸鍋蒸30分鐘出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)勻。

c、最好能放入清水中2個(gè)小時(shí)以上，以便其吐出殘留泥沙。

牡蠣是所有食物中含鋅量最高的，此道菜含鋅約20.5毫克，牡蠣湯鮮滑、甜美，兒童最?lèi)?ài)喝的湯，此道菜對(duì)皮膚干燥、皮疹、傷口愈合不良等兒童缺鋅癥狀有很好的治療作用。

根本不可能有。商周前的美食哪里有？亞馬遜原始部落的美食哪里有？
食譜比較多的地方嘛……網(wǎng)上的“美食天下”之類(lèi)的，實(shí)體書(shū)我見(jiàn)過(guò)最多的是《飯店餐飲實(shí)務(wù)全書(shū)》

不妨在食譜中添加大蔥、豆類(lèi)、南瓜、大蒜、生姜、栗子、橘子等食物;另外,醋、醬、植物油...

4 個(gè)月以上寶寶是使用糊狀輔食，比如米粉、果泥等（可以買(mǎi)到，價(jià)格不貴，營(yíng)養(yǎng)也不錯(cuò)），6個(gè)月以上寶寶可以食用軟固體食物，比如爛面條、菜泥、肉泥（煮熟之后搗碎即可），9個(gè)月以上寶寶，就可以食用固體的食物了，比如米飯、軟面包等

輔食有哪些食物食譜？有雞蛋羹米糊面粥

還可以做肉香糯米飯~

蠔油香菇菜心”

制作：

（1）小油菜洗凈，焯水。香菇冷水泡發(fā)，洗凈空干。

（2）鍋放油將小油菜加鹽炒，擺在盤(pán)中。

（3）鍋放油放入香菇，加少許水略煮，汁少時(shí)加入蠔油微一下、放少許鹽、醬油，勾薄芡。放在盤(pán)中菜葉上即成。

要點(diǎn)：炒油菜時(shí)火要急，讓油脂包裹滿(mǎn)菜葉，加鹽是對(duì)菜的調(diào)味。蠔油應(yīng)盡量微入香菇，鹽等后放，香菇太容易入味，早了或太咸。