苦竹筍的功效和作用

1. 開胃健脾： 竹筍含有一種白色的含氮物質(zhì)，構(gòu)成了竹筍獨有的清香，具有開胃輪伍、促進消化、增強食欲的作用，可用于治療消化不良，脘痞納呆之病癥； 2. 寬胸利膈、通禪桐羨腸排便： 竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預(yù)防腸癌； 3. 開膈消痰： 竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內(nèi)多余脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖癥，且對消化道癌腫及乳腺癌賀拍有一定的預(yù)防作用； 4. 增強機體免疫力： 竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。

這個竹筍里面有物逗很多的黑鳥酸和草酸，竹筍挖出來以后草酸會增至兩倍多所以才會特別苦。可以把竹筍切的薄一些，然后用熱水焯一下，在鍋里面放入辣椒腔螞猛花椒肉桂之類的調(diào)味品伍橋來煮，這樣可以去除苦味。

竹筍的筍怎么寫？竹筍這個字我們要查找一下新華字典就知道了，是怎么寫的？

竹筍是竹的孩子

1、水竹筍也稱山竹團備筍、小竹筍，是竹筍的一橋或純種，因體形沒毛竹筍那么大，故稱山竹筍。水竹并非水中生長的竹子，生長地多為河溝邊、山澗、溝壑、水塘邊等水源豐富的近水處。水竹有實心竹和籜片為紫紅色的黎子竹兩變種。此外，在分類上，還有河竹、漫竹、烏芽竹篌竹等近緣種。
2、水竹筍不同于楠竹筍、麻竹筍等大型竹子的竹筍，與苦竹筍、敏咐斑竹筍、烏芽竹等小型竹差不多。水竹可長數(shù)米高，大拇指粗細(xì)，竹節(jié)二三十厘米長，壁厚，某些竿環(huán)隆起較明顯。與普通竹子相比，水竹林里常有竹子開花，但未見果實。人們常說竹子開花后就會慢慢死掉，但水竹卻是一個例外，開花后的水竹林在枯死前經(jīng)常會有新的竹子來替代。水竹林茂密，其筍子稍遜于方竹筍，但比其他大多數(shù)竹筍都好吃，而其變種實心竹的筍更是極品中的極品，實心竹筍像蘆筍一樣為實心。

你好，水河白鵝鵝河水

1.春天的竹筍，節(jié)節(jié)向上。

2.少壯不努力，老大徒傷悲。

3.有理走遍天下，無理寸步難行。

4.一年之計在于春，一日之計在于晨。



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春筍怒發(fā) [chūn sǔn mù fā]
生詞本
基本釋義
春天的竹筍迅速茂盛地生長。比喻好事層出不窮地產(chǎn)生。