吃餃子的笑話段子

描寫餃子的片段匯總如下

　　1. 煮熟的餃子就像打南邊來了一群鵝，劈了啪啦地滾下了河，先沉底后漂著，變成彎彎的月亮。

　　2. 煮餃子時，餃子就像晶瑩剔透白色的船。

　　3. 餃子就像漆黑夜空的一輪彎月，照著思鄉(xiāng)的人，幻想著家的溫暖，團圓的'幸福。

　　4. 餃子靜靜地躺在盤子里，宛如嬌羞的少女。她有著晶瑩剔透的身體，較好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。

　　5. 媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前，真是可愛極了。

　　6. 餃子靜靜的放在盤子里，宛如嬌羞的少女。我輕輕嘗了一口，醇厚的濃汁頓時沖擊了我的味蕾。

　　7. 我包的餃子可漂亮了，一個個像彎彎的月牙。

　　8. 媽媽先把皮平坦地放在手掌心上，用筷子把肉餡兒放在雪白的餃子皮中間。餃皮對邊按在一起，再按起許多好看的花邊，花邊編密了，像一把把梳子。

　　9. 煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，一個個餃子可漂亮了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的

　　10. 水餃胖乎乎的，晶瑩剔透，看著都讓我嘴饞忍不住咬了一口，那味道頓時在嘴里化開來美味極了。

，相信吃的人也一定能感受得出我的溫暖情懷。 3、煮餃子時，餃子就像晶瑩剔透白色的船。 4、我包的餃子可漂亮了，一個個像彎彎的月牙。 5、煮熟的餃子就像打南邊來了一群鵝，劈了啪啦地滾全文
0 .

　　1、媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間，再用勺子按了按餡兒，接著把餡兒弄得圓圓的，然后把餃子皮對折，使勁一捏中間的皮，最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個小元寶似的，圓溜溜的，好看極了！我也學著媽媽的樣子，一步一步地包，果然，包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表揚我了：“有進步，繼續(xù)努力！”我一聽，就像上了發(fā)條，來了勁頭，包了一個又一個。想想就要吃到我自己包的餃子了，我的心里美滋滋的。
　　2、星期天，媽媽在家教我包餃子了。先把包餃子的東西準備好，再拿餃子皮，放在手心中心，拿筷子把肉放在餃子皮中央。媽媽示范給看，我也照著做。接著把皮包起來，用點水粘在角上，相互對折起來。我包的時候，左碰碰，右碰碰的，就是不知道怎么包，真的想撒手不管了。可是媽媽拉著我，教給我方法。最后把餃子都包好了，我卻變成了小白貓。我的餃子放在媽媽做的餃子中間，這不是滋味，看上去好像一塊鮮花中的大泥巴。餃子包好了，雖然樣子不好看，但是吃著我自己包的餃子，我心里甜滋滋的。
　　3、開始包餃子了，媽媽說用左手托著皮，右手拿勺放餡，把餡放在中間，把兩邊的皮對折，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏，咦，一個元寶似的餃子就這樣做好了，真簡單，我也開始學著媽媽的樣子做起來，可我當放好餡想要包的時候，餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了，怎么回事？媽媽一看原來餡放多了，漏湯了所以不好涅，接著我又包第二個，放好餡一捏，這次還算順利?？晌野娘溩酉駛€挨餓的士兵站不住，媽媽說餡放得太少才會站不住，也不好吃。我又繼續(xù)包，不知怎么包的餃子又露餡了。

今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！
　　中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”
　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。　我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
　餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
　　餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

食材
主料豬肉適量西葫蘆適量胡蘿卜適量 輔料鹽少量油少量
步驟
1.煮里脊切碎，胡蘿卜切碎，西葫蘆煮熟切碎
2.放油把胡蘿卜炒熟（胡蘿卜用油炒胡蘿卜才能炒出來哦！）
3.把所有食材放到碗里，放少量鹽，一歲前的寶寶不放鹽
4.現買的混沌皮切小塊，也可自己做皮哦
5.取小塊放點餡
6.把邊邊捏緊就可以了
7.做完放冰箱冷凍三個小時，凍硬了就可以用保鮮袋裝好了，每次吃拿出來煮熟就可以了。

如果說餃子是中國文化的一部分，一點也不夸張。作為一種傳統(tǒng)的中國食品，一家人自己吃，它象征團圓；用來招待客人，它表示尊貴和熱情。一個外國人到中國，如果沒有吃中國的餃子，那回去之后恐怕會被人笑話白去了一趟中國。

　　籠統(tǒng)地說，餃子是用面皮把餡包裹起來煮食的食品。在過去，餃子主要做為節(jié)日食品，特別是除夕之夜，餃子更是中國人家家必吃的食品。在中國的習俗中，餃子從做餡、包的形狀、到吃的過程，都有許多講究。

　　先說做餃子餡。餃子餡有葷有素，通常是葷素搭配。在制餡的過程中，最講究的是剁餡。就是把肉類、蔬菜和各種佐料搭配好后，放在案板上用刀細剁的工序。剁餡時，刀與案板撞擊，發(fā)出鏗鏘有力的“嘭嘭”聲，由于用力大小在不斷地變化，這聲音便發(fā)出了富有韻律感的強弱節(jié)奏變化，像優(yōu)美的樂曲，傳到左鄰右舍。人們都希望自己家的剁餡聲音是最響的，也是時間最長的。肉加菜調餡，諧音“有財”，剁餡聲最響而且時間要長，其意思是“長久有余財”。剁餡的時間越長，說明包的餃子就多，象征著日子紅火富有。

　　餡做好了，包餃子的形狀也有講究，大多數地區(qū)習慣保持傳統(tǒng)的彎月形。這種形狀包制時，把圓圓的面皮對折后，用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成，要捏捏勻，稱為“捏福”。有的家庭，把捏成彎月形的餃子兩角對拉捏在一起，呈“元寶”形，擺在蓋簾上，象征著財富遍地，金銀滿屋。在農村，人們將餃子捏上麥穗形花紋，像一棵棵顆粒飽滿的麥穗，象征著新的一年會五谷豐登。

　　餃子包好，該煮餃子了。等鍋里的水煮沸以后，把餃子依次放進去，那感覺就象把一件件藝術品放進清澈的水中一樣。之后，用勺子在鍋底攪動一下，以保證餃子不會粘到鍋底。在煮的過程中，通常要分三次間隔地往鍋里兌冷水，取其諧音“返?！薄４蠹s一二十分鐘后，美味的餃子就煮好了。

　　吃餃子時，也有俗規(guī)。第一碗要供奉先祖，表示對逝去長輩的敬意和懷念。第二碗餃子要敬給灶王爺之類的民間神靈，家里老人還要虔誠地念上一段禱告式的順口溜，如：

　　一個餃子兩頭尖，

　　下到鍋里成萬千。

　　金勺舀，銀碗端，

　　端到桌上敬老天。

　　天神見了心喜歡，

　　一年四季保平安。

　　第三碗家人才開始食用。吃的時候還要記清，以吃偶數為佳，不能吃單數。有的老人一邊吃一邊念念有詞地說：“菜（財）多，菜多”等古語。飯后盛餃子的盤、碗，乃至煮餃子的鍋，擺放生餃子的蓋簾上，都必須故意留下幾個（偶數），表示“年年有余”。

　　每年除夕，餃子通常是必吃的食品。無論在外工作、學習，還是經商，人們都要趕回家里團聚。一家人一起包餃子、吃餃子，在輕松的節(jié)日氣氛中，其樂融融。

　　其實，在現實生活當中，餃子除了具有文化上的象征意義之外，有關餃子的許多過程都已發(fā)生了很大的變化。比方說，如今在城市里，人們就很少自己做餃子餡甚至做餃子，每逢過年過節(jié)，只要到超市買了速凍的餃子煮了吃，或者干脆一家人到飯館里吃餃子。即使在農村，過去吃餃子時進行的一大堆禮俗也越來越少了。



餃子是深受我國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，是我國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。

餃子的烹調方法，主要是煮，蒸、烙、煎、炸，烤

餃子餡主要分肉餡和素餡買回來的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然后加入蔥花,姜末,花椒面或五香粉,味素,鹽,少量醬油,料酒之類的,之后朝一個方向攪拌均勻,后調節(jié)咸淡.攪好的肉餡稍放一會兒就可以包餃子了.

年三十包餃子的形狀也有講究，大多數地區(qū)習慣保持傳統(tǒng)的彎月形。這種形狀包制時，要把面皮對折后，用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成，要捏細捏勻，謂之“捏?！?。有的農家，把捏成彎月形的餃子兩角對拉捏在一起，呈“元寶”形，擺在蓋簾上，象征著財富遍地，金銀滿屋。

餃子在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，唐代稱餃子為"湯中牢丸"；元代稱為"時羅角兒"；明末稱為"粉角"；清朝稱為"扁食"餃子源于古代的角子。據考證：它是由南北朝至唐朝時期的"偃月形餛飩"。和南宋時的"燥肉雙下角子"發(fā)展而來的，距今已有一千四百我年的歷史了。千百年來，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛，相沿成習，流傳至今。

餃子，早已不僅僅是一種美食，但當你跟朋友提到中華美食的代表時，又無一不會提到它。它的每一個部分，無一不體蘊涵著中華民族文化，基本上，是每家在三十晚上必備的美食，以及表達著人們對美好生活的向往與訴求。


答案補充
餃子源于古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據考證：它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形餛飩”和南宋時的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來的，距今已有一千四百多年的歷史了。

相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。以后漸漸形成習俗，逢年過節(jié)沒有餃子吃是萬萬不行的。

餃子皮：面粉500克、雞蛋1個、鹽1小撮、水250毫升。

餃子餡：豬肉末500克，雞蛋3只、東北酸菜300克、蔥姜、鹽、料酒、醬油、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉、高湯、麻油適量?

1、面粉、雞蛋、鹽放入盆里，分次加入水，用筷子攪和成雪花狀。2、揉成光滑的面團，和好面后蓋蓋醒一個小時。

3、醒面團時正好可以做餃子餡。

4、雞蛋炒好切碎，東北酸菜浸泡半小時洗凈切碎，稍稍捏干，蔥姜切末。

5、將姜末、鹽、料酒、醬油、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉放入肉末中，順一個方向攪拌。

6、中間分次加入適量雞湯或其它高湯，用力攪拌到肉上勁。

7、然后放入雞蛋末、酸菜末、蔥花、麻油拌勻。

8、取出醒好的面團，再次揉勻，搓成條狀，切成小劑子。

9、把劑子滾圓壓扁，搟成中間厚邊上薄的餃子皮（請忽略我搟得不圓的餃子皮）。

10、將餡料放入餃子皮中央，捏緊餃子皮邊緣包成餃子（請再次忽略摸樣丑丑的餃子，姑且就稱它為餃子好了）。

主料： 豬肉餡適量 自家做的酸白菜適量 面粉適量配料： 蔥適量 姜適量

輔料： 花椒水適量 鹽適量 十三香適量 老抽適量 香油適量

制作步驟1.溫水和面 醒2小時. 2.豬肉餡加鹽十三香花椒水 老抽 順一個方向攪拌 上勁

3.酸白菜洗干凈 剁碎 瀝去水分? 是用生白菜腌制方法,有看到有的方法是把白菜用沸水燙一下的,那個發(fā)酵時間短.

1.將白菜稍清洗后晾曬,拋去水分.?

2.一層白菜一層鹽碼在小甕里,秘訣有放:蘋果塊和姜絲 貌似口感好!?

3.注入涼開水 水淹沒過白菜 4.壓上大石塊 在陰涼處密封發(fā)酵30天就可以撈出來吃啦!

?注意: 1.整個腌制過程不可以碰油哈,否則會容易爛掉! 2.還有一定要用涼開水 淹沒過白菜!)

4.蔥 姜切碎? ? ?5.將切好的蔥姜末酸白菜攪拌入肉餡中 調好餡的咸淡 最后放入適量香油

6.搟皮-包餃子

東北酸菜400克小麥面粉500克豬肉餡500克調料食鹽1茶匙醋3湯匙生抽1/2湯匙

香油1茶匙蒜泥1湯匙蔥油2湯匙花椒粉1/4茶匙水250克辣椒油適量

酸菜沖洗一遍擠干水分，剁碎，與肉泥繼續(xù)一起剁勻，放入容器中，加入蔥油、鹽、花椒粉、生抽、香油，順著一個方向攪拌上勁備用。

2.水和面粉和成軟硬適中的面團，餳一會。分小塊，切劑子，搟皮

1、詳細介紹：《三更之餃子》（Gaau ji）是2004年8月19日上映的香港恐怖、驚悚電影，由陳果執(zhí)導，李碧華擔任編劇，楊千嬅、梁家輝、白靈、田樸珺等人主演。

2、《三更之餃子》講述一個過氣女星為保住富豪丈夫的愛和自己的青春容貌，在欲念驅使下吃下死胎制作的餃子，生活由此發(fā)生一系列恐怖變化的故事。為了留住青春，回復艷麗，女人不惜代價，吃盡苦頭。過期女星艾菁菁（楊千嬅飾），千辛萬苦找到了老妖一般的媚姨（白靈飾），吞下她神秘的 嬰胎餃子，為的不止是自己的容貌，而是要挽回她一生最大的籌碼富豪丈夫的愛。歷練世情的媚姨親手炮制粉紅餃子，有口皆碑。

【篇一：吃餃子】

　　我這幾天胃口不好，吃不下飯。媽媽很著急，變著法子想讓我吃飯。今天媽媽特地給我包餃子，我挺高興的。也許是我很久沒有吃到餃子的原因，我吃第一個餃子的時候，只咬了一口就吞了下去了。我自言自語地說：“我就像《西游記》里的豬八戒吃人參果一樣，什么味道也沒嘗出來?！卑职帧寢屄犃宋业脑?，都情不自禁地笑了。

　　【篇二：吃餃子】

　　星期六我奶奶家包餃子了，一個個的餃子像聽話的小鴨子在那里排著隊。等水開了奶奶把餃子下在鍋里，那一個個都餃子又像一群聽話的小鴨子“撲通、撲通”跳進了水里。我心里有點不忍心吃他們了?？墒堑蕊溩邮炝?，那撲鼻而來的香味又讓我饞得流口水，我就大口大口地吃了起來?？墒俏页酝觑溩樱睦镉幸环N說不出來的感覺。

　　【篇三：吃餃子】

　　今天早上一起來，我往窗外一看，好大的霧啊！吃完早飯，爸爸送我到外婆家，就上班去了。外婆說：“今天下午我們全家包餃子吃?！蔽衣犃撕芨吲d。吃了中飯后，外婆帶我到心連心去買面粉、肉、蔥、白菜?；氐郊液?，外公馬上就和面，外婆在廚房里洗菜。不一會兒，所有的工作都做完了。我站在邊上看著大人們包餃子，他們包得很漂亮。餃子熟了后，我吃了一個，味道好極了！

　　【篇四：吃餃子】

　　星期三的下午，我和湯雅惟，還有吳姝兒一起吃媽媽包的餃子。我們每個人都有滿滿的一碗餃子，大家都大口、大口地吃著，吃得可開心了。吳姝兒提出要吃辣的餃子，她加了辣醬后，連連說：真好吃！之后，大家都要求放辣醬吃。于是，大家都喜歡吃辣的餃子了。

　　【篇五：吃餃子】

　　今天早上媽媽說中午吃餃子，我當時心花怒放，希望中午快快來到。

　　終于盼望已久的中午到了，只見媽媽將水倒進鍋中，然后熟練的把餃子放入鍋中，過了不久，餃子們漸漸浮出水面，媽媽用漏勺撈出一個，讓我嘗嘗熟了嗎，我三下五除二干掉一個餃子，什么味道也沒嘗出來，就像豬八戒吃人參果，我又撈了一碗吃掉，香極了。

　　我狼吞虎咽般吃了一碗，美極了。

　　【篇六：吃餃子】

　　過年了！過年了！大年初一伴隨著此起彼伏的鞭炮聲，我早早的.起了床。

　　迎著肉餡的撲鼻香味，我穿著嶄新的衣服跑到廚房，奶奶正在樂呵呵的包餃子。

　　餃子好了，一人盛上一碗。奶奶笑呵呵的說：“餃子里包了兩枚硬幣，誰吃到今年就有好福氣！”。我興奮的端起碗，低著頭，津津有味的吃著餃子。哇！我吃到了！我吃到了！我高興的跳起來。

　　我吃到了好福氣，我要把好福氣帶到新學期，帶到我熱愛的班集體。

　　【篇七：吃餃子】

　　今天早上一起來，我往窗外一看，好大的霧??！吃完早飯，爸爸送我到外婆家，就上班去了。外婆說：“今天下午我們全家包餃子吃?！蔽衣犃撕芨吲d。吃了中飯后，外婆帶我到心連心去買面粉、肉、蔥、白菜。

　　回到家后，外公馬上就和面，外婆在廚房里洗菜。不一會兒，所有的工作都做完了。我站在邊上看著大人們包餃子，他們包得很漂亮。餃子熟了后，我吃了一個，味道好極了！