椰子肉的功效與作用及食用方法

治療低血糖，美容養(yǎng)顏。治療低血糖，椰子汁富含的葡萄糖可以補(bǔ)充能量；美容養(yǎng)顏，椰子汁含有的維生素e可以清除自由基。

椰棗又名波斯棗、番棗、伊拉克棗，是棗椰樹(shù)的果實(shí)，肉軟爛，味極甜，熟透后為半透明的黃褐色。含糖分極高，但都是極被容易消化的單糖，吃后有飽腹感，能幫助減肥的人來(lái)抵抗饑餓，傳說(shuō)伊拉克的一些信徒一天只吃椰棗，為了鍛煉自己耐饑餓的能力，又據(jù)說(shuō)一天吃6顆椰棗就能維持基本生命活動(dòng)。最近，珠三角地區(qū)的市場(chǎng)上出現(xiàn)大量椰棗，而且價(jià)格便宜，大概是6-7塊錢(qián)一斤。
性甘，溫，無(wú)毒，功效是補(bǔ)中益氣，止咳潤(rùn)肺，化痰平喘。 預(yù)防氣管炎咳嗽，咽喉干痛，咯痰不松。

這個(gè)的功能我也沒(méi)有記得看看，所以我也不能告訴你了。

椰子汁中含有多種微量元素,可防止黑斑、雀斑的產(chǎn)生,改變皮膚因血液循環(huán)不暢而出現(xiàn)的暗沉現(xiàn)象,從而使皮膚白皙。它富含維他命E,還能更新細(xì)胞角質(zhì)層,使皮膚光滑,起到排毒美容的功效。

椰子油被稱為世界上最健康的食用油。菲律賓人將椰子油稱為“瓶子里的藥店”。自古以來(lái)，印度也一直將椰子油當(dāng)做藥物來(lái)使用。椰子油能保護(hù)皮膚免受陽(yáng)光的傷害。所以也常被當(dāng)最美容保養(yǎng)的圣品!　　頂級(jí)椰子油富含50%以上的成份是月桂酸，自然界只有在母奶及少數(shù)食物中存在，對(duì)人體有百益而無(wú)害，是最健康的油脂。而月桂酸是中鏈脂肪酸的一種，易於分解吸收，不致囤積，且相當(dāng)穩(wěn)定，不易變質(zhì)。椰子研究發(fā)展中心主席布魯斯.菲佛博士(dr.brucefife)在椰子療效(coconutcures)一書(shū)中說(shuō)明了中鏈脂肪酸是多麼強(qiáng)大的利器，可摧毀許多病毒的脂質(zhì)外層，包括皰疹、hiv(即愛(ài)滋病)、流感病毒、sars…等，不僅照顧到健康，它還有療效及功能如下:
　　1.椰子油的主成分是月桂酸，可以提高免疫力。(菲律賓農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)arthurc.yap)
　　椰子油的主成分是月桂酸(約50％)，它也是母乳中油脂的主成分。月桂酸可以提高身體的免疫力，針對(duì)體內(nèi)的細(xì)菌、病毒，甚至是腸胃道的寄生蟲(chóng)，有很強(qiáng)的抗菌力，適合兒童、老人及虛弱抵抗力不足易感染的體質(zhì)食用。
　　2.椰子油可降低膽固醇比率，不會(huì)增加身體代謝負(fù)荷，可以防治心臟病和其他心血管疾病。(南華大學(xué)翟本瑞博士及尤惠貞博士)
　　椰子油能幫助提高胰島素靈敏度，使細(xì)胞較易於反應(yīng)和拮抗變少，從而幫助防護(hù)高血壓，甚至?xí)档脱獕海p少心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。所以不會(huì)積存在血管壁造成動(dòng)脈硬化，使得血管疾病減少。
　　3.椰子油是飽和脂肪，脂質(zhì)穩(wěn)定，不易氧化產(chǎn)生自由基攻擊。(楊氏診所楊名權(quán)醫(yī)師)
　　椰子油可用於美容抗老化，有很強(qiáng)的抗氧化能力，能幫助人體防止自由基的產(chǎn)生。內(nèi)服外用皆可滋潤(rùn)皮膚，調(diào)整皮脂腺分泌，改善乾燥膚質(zhì)，消除皺紋、粉刺和頭皮屑。過(guò)敏膚質(zhì)可增強(qiáng)皮膚適應(yīng)性，舒緩嘴唇龜裂，日曬、凍傷、尿布疹和齒齦炎?？纱秺y油，可當(dāng)護(hù)膚油，外敷可保護(hù)皮膚不受紫外線傷害。
　　4.椰子油容易消化，以利人體吸收。(慶元中醫(yī)診所蘇慶元中醫(yī)師)
　　椰子油較其他食用油容易水解，容易消化吸收，更適合消化障礙及虛弱的體質(zhì)食用。膽囊切除、膽結(jié)石、膽囊炎、胰臟炎的體質(zhì)不宜食用各種含長(zhǎng)鏈脂肪酸的油脂，卻可以食用椰子油
　　5.椰子油可以提高新陳代謝、抗菌、抗病毒、抗癌、活化甲狀腺功能、維持能量水平、穩(wěn)定血糖、使頭腦清晰、情緒穩(wěn)定等等的效果，對(duì)於曬傷、濕疹、昆蟲(chóng)咬傷、皮膚粗糙、皮膚癌也有治療的效果。(美國(guó)自然醫(yī)學(xué)博士陳俊旭醫(yī)師)
　　6.椰子油可健康減重，不須脂肪酶分解，容易被利用作能量燃燒轉(zhuǎn)換

1 當(dāng)歸補(bǔ)血和血調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)燥滑腸，主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，血虛閉經(jīng)，

腹痛便秘等，一般用量15-50克，一般痛經(jīng)常用藥有當(dāng)歸川芎調(diào)理經(jīng)血藥

，男人吃可以活血

2 當(dāng)歸作假到是不嚴(yán)重，但是經(jīng)常有不法商人，用小的當(dāng)歸極差的當(dāng)歸，

冒充上品出手，不懂就會(huì)被忽悠

常見(jiàn)的毛椰子，尤其椰皇有椰肉，嫩的椰子肉少，主要是用來(lái)喝椰子水。椰皇的椰汁較少，但是口感濃郁。椰皇的的果肉多且較為濃厚清甜，口感較好。椰子水固然清爽，但椰子制品里濃郁的“椰味”和奶香，幾乎都是椰肉貢獻(xiàn)的。所以，要說(shuō)吃椰肉，還得是成年椰子，如老椰子、毛椰子、椰皇。
具體挑選的話，應(yīng)選手感較重，搖起來(lái)較沉的椰子。椰子的皮差不多厚，比較重說(shuō)明水比較多，這樣的椰子價(jià)值更高。買(mǎi)椰子的時(shí)候一定要不厭其煩地把差不多大小的椰子都掂下，挑重的買(mǎi)。椰子一般有青椰和黃椰子，青椰汁最甜，喝起來(lái)非常的清爽。黃椰子比較適合做菜，海南的特產(chǎn)椰子雞、椰子飯、榨椰子油、或者制作成椰蓉等，都是用黃椰子做的。

補(bǔ)元陽(yáng)，暖脾胃，除積冷，通血脈。治命門(mén)火衰，肢冷脈微，亡陽(yáng)虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽(yáng)浮越，上熱下寒。