10歲成長禮蛋糕

一：蛋糕造型選擇

你可以現(xiàn)在一些婚禮雜志或者美食雜志上找你中意的蛋糕的造型在融合你們自己的創(chuàng)意，然后再去找到專門的師傅來制作。這樣你的婚禮蛋糕就會與眾不同，提醒一點，你所設(shè)計的這個蛋糕也要與你的婚禮主題相符合，這樣才能協(xié)調(diào)。

二：蛋糕的價格

還有一個讓人敏感的問題那就是定制結(jié)婚蛋糕的價格，一般定制一個3-4層的一般婚禮蛋糕，花費在800-1000左右，當(dāng)然也不全是，有別具創(chuàng)新的特色的也許會更貴，當(dāng)然不一定價格昂貴的就是最好的，最重要的是要符合自己的心意和婚禮主題。

三：原材料的選擇

在很多的婚禮上，新人都喜歡選用優(yōu)質(zhì)植物脫脂奶油制作來制作蛋糕，另外在制作設(shè)計過程中盡量使用天然食材，減少色素的使用，這樣更有利于健康。蛋糕的種類很多，根據(jù)材料和做法的不同可以分為：慕斯蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、奶酪蛋糕、重油蛋糕、戚風(fēng)蛋糕，這些都是較為常見的。

參考資料：婚禮蛋糕挑選技巧

10寸的蛋糕25個小朋友吃是不小了的，因為10寸的蛋糕直徑是25.4厘米，適合8-10個成年人食用，而小朋友的食量遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有成年人的食量大，所以10寸的蛋糕是夠25個小朋友吃了的。

蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑、黏合劑、起酥油香精和發(fā)酵劑等。

蛋糕是不能夠多吃的，多吃可能會引起體內(nèi)膽固醇含量增多，導(dǎo)致發(fā)胖，因為里面的能量很高，營養(yǎng)元素不是很豐富，主要是脂肪和糖，不容易消化。

花生小蛋糕

主料

雞蛋500g ? ?綿糖250g ? ?低粉320g ? ?泡打粉5g ? ?花生醬100g ? ?

輔料

sp20g ? ?液態(tài)油50g ? ?奶水100g ? ?花生碎適量 ? ?

花生小蛋糕的做法步驟

1.?將雞蛋加綿糖中速攪化，加sp和粉料中速拌勻，高速打發(fā)大致30秒鐘

2.?再加入油，奶水拌均，

3.?裝模具，撒入花生碎，入烤箱180/170·C，烤制18分鐘左右

4.?花生碎：商店有賣的，也可自己制作?；ㄉ局?成熟，紅皮抹掉，白仁不變色，壓碎即可