番茄汁牛肉

根據(jù)那個上色風(fēng)格和線條的變化，可以很肯定地判斷，是鼠繪的或者用數(shù)位板畫的，總之是用電腦畫的~~~

先做茄汁，新鮮番茄去皮打碎，意大利番茄罐頭，汁肉分離然后把肉打碎，洋蔥蒜碎，羅勒葉，橄欖油，用油炒洋蔥蒜炒香加新鮮番茄泥炒香，在加罐頭番茄泥炒香，最后加罐頭汁一起煮，用鹽黑胡椒調(diào)味，最后加羅勒葉煮制，用煮好的茄汁燴制意大利面就好了。

主料：青魚三斤(做一次時間較長，有點(diǎn)煩，所以一次做了很多，剩下的放進(jìn)冰箱里) 注：青魚是一種海魚，本身含油大，刺多味美，最適合做茄汁拉。 配料：番茄沙司(沒有用番茄醬一袋也成，不過沒有這個味道好)、西紅柿二個，蔥姜蒜(不能太少，魚多)、啤酒一瓶、花椒、大料、鹽、糖、老抽、香葉朝鮮盒裝辣醬(這兩樣沒有也罷)。 做法：青魚洗凈切段瀝干，西紅柿切成小塊，姜拍扁、蔥切段、蒜切片。 點(diǎn)火炒鍋放上，用姜片擦鍋(防魚粘鍋)，放油，燒熱后放入大料、花椒烹出香味，放入青魚段，蔥姜蒜、四分之一瓶啤酒(魚多，防止糊鍋)、西紅柿、番茄沙司(一袋番茄醬那么多)翻炒一會兒，再倒入剩下的啤酒、糖、鹽、老抽(上色)、香葉、朝鮮辣醬。開鍋后，調(diào)好口味，連魚帶湯倒入高壓鍋里，蓋鍋蓋、蓋閥，大火放氣二三分鐘后改小火，燜半個小時，中間會聞到香味飄出來(兒子說是螃蟹的味道，西西)。等高壓鍋冷卻不再放氣后，打開鍋蓋，一鍋色香味俱全的茄汁青魚就做好了，連刺都酥透了，美味又營養(yǎng)，很適合給小朋友吃，剩下的魚湯也很美味哦，兒子用它來拌飯，蘸饅頭吃。 要點(diǎn)：一、啤酒一定要足，嫌少再加點(diǎn)也成，要沒過魚，不然的話，高壓鍋工作時間長，會糊鍋，而且上面的魚刺沒酥。二、時間一定有半個小時，有幾次我著急，時間沒夠半個小時，結(jié)果刺沒酥，吃起來不過癮。三、鹽一定要適量，不要太多，不然會咸，影響健康。

你是說拌面，還是牛肉面干拌。說實(shí)話這兩種面，拌面多的很，不過你要吃牛肉得給老板提前說，牛肉面干拌，只要是牛肉面館都有。

你覺得她吃的量夠用了，就一定不能給了，可以轉(zhuǎn)移一沒卜下她的注意力精力。比如和粗睜他玩耍一下。給他個玩具玩玩。或者干脆枯凳穗不理他了。

選上好的五花肉按照 冠 香 興 烹飪方式進(jìn)行熬制，大概就1小時左右就可以出鍋，味道很不錯哦。。

額，應(yīng)該不是牛肉有問題！應(yīng)該是廠家腌制時枧性調(diào)料太多，雖然肥皂帶枧性，不過我不認(rèn)為這家廠牛到用肥皂腌制牛肉~

果汁在餐后喝好些，有助于消化
牛奶睡覺之前喝好些，有助于睡眠
個人觀點(diǎn)