苦瓜炒雞肉

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可以的，苦瓜焯水以后，重新起鍋燒油，把苦瓜煸炒一會(huì)兒，再把提前炒好的雞蛋放進(jìn)去一起炒，放入調(diào)料翻炒一會(huì)即可出鍋

因?yàn)橛泻??？喙掀渲械牟菟幔碗u蛋里面的鈣結(jié)合，形成人體難于吸收的草酸鈣。草酸鈣不但人體難吸收，還容易在腎里面沉積，形成結(jié)石。

涼拌苦瓜，苦瓜蝦仁滑蛋，苦瓜煎太陽蛋，香腸炒苦瓜，苦瓜炒蝦皮雞蛋等這些都是非常美味的吃法，可以根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行選擇。

苦瓜炒肉是非常好的一道菜，很去火的。做這道菜時(shí)，先把肉炒熟了出鍋，然后再炒苦瓜，等苦瓜快熟了，在下肉一起混合就可以了。

因?yàn)橛泻?。苦瓜其中的草酸，和雞蛋里面的鈣結(jié)合，形成人體難于吸收的草酸鈣。草酸鈣不但人體難吸收，還容易在腎里面沉積，形成結(jié)石。

你好，可以炒雞蛋。 苦瓜炒雞蛋
原料：
1、雞蛋，兩個(gè)，在大碗里攪勻；
2、苦瓜，一根，洗凈后切成碎粒；
3、鹽，油少許。
做法：
1、將切好的苦瓜碎粒倒進(jìn)攪好的雞蛋里，放入少許鹽，拌勻；
2、將油倒入鍋中燒熱，再將拌好的苦瓜雞蛋全部倒入鍋中，快速翻炒幾分鐘，直到聞到香味。起鍋前嘗嘗咸淡，不夠加適量鹽。
3、盛盤起鍋。

清火明目

減肥就不太靠譜

吃苦瓜炒雞蛋代替紅燒肉

還是可以起到不增肥的作用的

呵呵

當(dāng)然不能，因?yàn)榭喙咸貏e苦和雞蛋一起炒這個(gè)味道就變了，不僅味道變了而且有可能還會(huì)造成食物相克，所以一定不要一起炒。

可以呀，經(jīng)常這么吃，苦瓜煎蛋挺不錯(cuò)的。