認(rèn)識蔬菜早教兒歌

1、通過圖片來熟悉各種蔬菜,把蔬菜的顏色和形狀進行比較,把不同蔬菜的特點突出介紹。2、讓幼兒接觸和觀察實物,讓寶寶觸摸各種蔬菜區(qū)分不同蔬菜之間的觸感,提示寶寶通

小學(xué)生對蔬菜的認(rèn)識局限于平常吃的一些常見的蔬菜，只知道是用來做菜用的，對基本特征有所了解，具體對人體的作用和含量有不知道了。

要結(jié)合日常生活經(jīng)驗，已經(jīng)是中班所以不拿實物問題也不大，讓幼兒回顧生活中這些版東西是用來做權(quán)菜的還是做水果可洗凈生吃的。一些扮演游戲能更好地幫助理解這個問題。其中有一些是既可做水果又可作蔬菜的，中班的孩子可以引入交集的概念。

蔬菜有很多的種類，不過每種都含有很多營養(yǎng)成分，營養(yǎng)元素，利于身體健康。它的種類大致可分為根菜類，葉菜類，瓜類，蘑菇類以及豆類等。一般顏色深的蔬菜都含有鐵和維生素A，顏色越深含量就越高。

蔬菜的知識面很廣，包括蔬菜的栽培，蔬菜的營養(yǎng)，蔬菜的生長習(xí)性等，如果能夠具體一點最好。

　　讓幼兒認(rèn)識常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。豐富幼兒相應(yīng)知識，引導(dǎo)幼兒學(xué)會按植物食用部分的不同名稱分類。以下是我精心整理的幼兒園認(rèn)識蔬菜教案，歡迎大家前來參考!

　　幼兒園認(rèn)識蔬菜教案模版一

　　營養(yǎng)豐富的蔬菜

　　【活動目標(biāo)】

　　1、認(rèn)識常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。

　　2、豐富幼兒相應(yīng)知識，引導(dǎo)幼兒學(xué)會按植物食用部分的不同名稱分類。

　　【活動準(zhǔn)備】

　　1、蘿卜白菜花菜玉米茄子實物各一。

　　2、各種蔬菜圖片每組一套。

　　【活動過程】

　　(一)導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開一個聯(lián)歡會，想請小朋友們一起來參加，你們愿意嗎?

　　(二)集體學(xué)習(xí)活動。

　　1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。

　　2、蔬菜寶寶們都出場了，可是，它們卻為了"比誰的貢獻大"吵起來了。有的說："我的貢獻比你大，人們可以吃我的根。"有的說："我的貢獻最大，我開的花人們最愛吃，營養(yǎng)可豐富了。"就這樣，它們你一句我一句地吵起來了，誰也不肯讓步，怎么辦呢?

　　3、小朋友們快來做調(diào)解員，幫它們分分類、評評理吧!

　　4、教師手拿實物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點：

　　芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿(莖)，我的桿又鮮又嫩又好吃。

　　蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。

　　白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。

　　花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。

　　茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實又黑又亮，營養(yǎng)也很豐富。

　　玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。

　　5、它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們評評理吧。

　　(引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富)

　　6、蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會了。

　　(三)分組學(xué)習(xí)活動。

　　師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎?

　　(引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類)

　　(四)評價活動。

　　請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當(dāng)評價。

　　幼兒園認(rèn)識蔬菜教案模版二

　　蔬菜一家

　　教育目標(biāo)：

　　一，能夠認(rèn)識我們身邊的蔬菜有哪些。

　　二，能分清楚蔬菜和水果的區(qū)別。

　　三，了解蔬菜對我們的作用，愛上吃蔬菜。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　各種蔬菜的卡片，一些常見的真實的蔬菜

　　教學(xué)過程：

　　一，導(dǎo)入。

　　小朋友們，大家今天早上吃了些什么呀!哦，包子啊，還有嗎?嗯，有的小朋友吃的是面條。那么小朋友們，你們有沒有看見面條或者包子里面有些什么東西啊!哦，有肉還有呢?嗯有面條還有呢?嗯還有菜是吧!

　　小朋友們，你們認(rèn)識自己，吃過的這些菜嗎?

　　二，引入蔬菜

　　現(xiàn)在讓我們一起來想一想我們認(rèn)識的一些蔬菜寶寶。白菜寶寶，西紅柿寶寶，番茄寶寶，土豆寶寶，南瓜寶寶，哦，還有大白菜寶寶，包菜寶寶，胡蘿卜寶寶，白蘿卜寶寶，哎，還有小朋友說蘋果寶寶?

　　朋友們，蘋果寶寶是蔬菜一家的嗎?

　　哦，有的小朋友說對啦，蘋果寶寶不是蔬菜一家的，它是屬于水果一家的。

　　三，蔬菜做游戲

　　晚安，小朋友們真棒，我們現(xiàn)在認(rèn)識了這么多蔬菜寶寶，現(xiàn)在讓我們跟蔬菜寶寶一起來玩一玩游戲吧!

　　捉迷藏游戲。你畫我猜游戲。比比看游戲。

　　四，分辨蔬菜和水果

　　哎呀，現(xiàn)在蔬菜寶寶玩累了，小朋友們幫我們送蔬菜寶寶回家好不好?以，看看前面那個是哪個寶寶呀!哎呀，這不是香蕉寶寶嗎?還有西瓜寶寶。

　　看來西瓜寶寶和香蕉寶寶是迷路了呀，小朋友們，我們把西瓜寶寶和香蕉寶寶也送回家吧，西瓜寶寶和香蕉寶寶的家是哪一個呢!

　　哎，有的小朋友把西瓜寶寶和香蕉寶寶也送回了蔬菜家。哎呀，蔬菜家的爸爸媽媽，不讓西瓜寶寶和香蕉寶寶進來呢!看來西瓜寶寶和香蕉寶寶不是蔬菜一家的，那么西瓜寶寶和香蕉寶寶是哪個家的呢!哦，是水果一家。

　　除了西瓜，寶寶，香蕉寶寶還有我們之前說過的蘋果寶寶，那么小朋友們還知道哪些寶寶是水果一家的呢!哦，哎呀，小朋友們知道的真多。

　　好了，現(xiàn)在小朋友們，閉上你們的小眼睛，看看老師給大家變出什么東西來?

　　五，出示真實的蔬菜

　　當(dāng)當(dāng)?shù)?，小朋友們睜開小眼睛，看看老師，這里是什么呀!有沒有小朋友認(rèn)識啊!偶是大白菜，還有西紅柿，小朋友們，真聰明。

　　六，結(jié)束

　　好啦，小朋友們，我們也認(rèn)識了蔬菜寶寶啊，順便還認(rèn)識了一些水果寶寶，我們還見識到了真正的蔬菜寶寶?，F(xiàn)在呢?我們這節(jié)課就要結(jié)束了，老師給大家布置一個任務(wù)，我們回到家吃飯的時候，仔細的看一看，我們的飯桌上，有些哪些蔬菜寶寶?我們要把蔬菜寶寶吃到肚子里面，讓我們長得高高大大健健康康的，好嗎?

　　幼兒園認(rèn)識蔬菜教案模版三

　　香菜

　　活動準(zhǔn)備

　　不透明的盒子里面放著香菜。

　　香菜盆栽。

　　活動目標(biāo)

　　通過盒子引起孩子的好奇心。

　　經(jīng)過看、聞、嘗來了解香菜。

　　活動過程

　　一、出示盒子

　　1、猜猜盒子里面裝的什么?

　　2、把手伸進盒子的面摸一摸，說一說。

　　——有葉子還細細的菜。

　　3、這是什么菜那?打開盒子看一看。

　　——我們吃過很多的菜，卻不知道它叫什么。

　　二、香菜盆栽

　　1、看一看。

　　——像草長得還不一樣，也是綠色的。

　　2、聞一聞。

　　——有一股香香的味道。

　　3、嘗一嘗。

　　——說不出來，挺好吃的。

　　三、香菜的吃法

　　1、這個菜叫做香菜。

　　2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚都能遇見它。

　　3、有的菜里面加上香菜，能促進食欲，會變得更美味。

　　4、在講香菜故事中活動結(jié)束。

草 蔬菜 羊毛

菜包括肉食和素食
蔬菜是泛指素食

蔬菜水果有多種微量元素，提供兒童成長所需要的營養(yǎng)

墨爾本和中國北方地區(qū)氣候相似，
夏大白菜、早秋大白菜
蘿卜、胡蘿卜
菠菜、生菜、韭菜、小白菜、油菜、茼蒿、雞毛菜
木耳菜
莧菜
黃瓜
油麥菜
番茄
如大番茄，櫻桃番茄，黃圣果
茄子
辣椒
芹菜