紫砂壺怎么會有茶垢呢?

2022-12-25 00:47

2022-12-25 00:56

紫砂壺怎么會有茶垢呢?真不懂你們是怎么用紫砂壺的!

紫砂壺需要養(yǎng),在養(yǎng)壺的過程中會遇到一些不知所措的情況。比如:紫砂壺用了一段時間,里邊會有茶垢,用不用清洗,這么清洗。這一點就讓很多茶友左右為難,因為在你買紫砂壺時老板就給你的是錯誤信息。一般我們買到紫砂壺后都要向老板討教養(yǎng)壺的方法,老板會說:“紫砂壺養(yǎng)好了很值錢的,你這把壺要泡什么茶,就要用這個茶一直養(yǎng),不能換茶的”,這句話沒錯,紫砂壺講究一茶一壺。老板又說:“這把壺你養(yǎng)好了,不用放茶葉把開水倒進去然后喝水的時候就會有茶香和滋味得。不過這就需要每天養(yǎng)很多年后就會達到這種效果”。

這時你會問:“怎么才能養(yǎng)到這種效果呢?”老板繼續(xù)說:“首先你要堅持每天用廢棄的茶湯淋壺,然后用養(yǎng)壺筆反復把廢棄的茶湯刷到紫砂壺表面,再用開水淋壺后馬上用棉布反復擦紫砂壺;主要的一點就是你每次喝完茶后千萬不要用水沖洗或用刷子洗紫砂壺的里邊,在泡完茶后做完我剛說的淋壺、刷壺、擦壺后,把你要養(yǎng)這把壺的茶葉再弄一點放到紫砂壺里,開水加滿蓋上壺蓋。要記住每天換兩次水,換一次茶葉,就這么泡著、養(yǎng)著就行了。如果你怕麻煩也可以把壺放在我們這給你帶養(yǎng)”。如果你拒絕老板會很大方的給你幾包茶葉末子,供你日后養(yǎng)壺用,沒必要用好茶葉養(yǎng)壺。這一點是非常錯誤的做法,這樣做紫砂壺里的茶垢確實蓄積的快,當紫砂壺的茶垢蓄積到一定的量后,你這把壺基本上是廢了。

紫砂壺一定要在不斷的使用中去養(yǎng),老板教你的泡養(yǎng)法,可以在新壺到手后的半月內使用,因為新紫砂壺在使用的前十幾天內,你會發(fā)現(xiàn)泡的茶沒有之前用其它茶具泡的好喝。這是因為紫砂壺本身吸收性強,又有良好的透氣性,使用前十幾天內它會吸收茶葉的部分香氣和滋味,十幾天后會恢復口感而且繼續(xù)使用下去茶湯的口感越來越好。

至于茶垢這個問題,大家都知道紫砂壺它的特點就是透氣性好,吸收性強。把茶葉泡在紫砂壺里一周茶湯都不會餿,這是他的優(yōu)勢。用泡養(yǎng)法會使紫砂壺內很快蓄積一層茶垢,時間長了茶垢就會堵塞紫砂壺壁內氣孔,導致紫砂壺喪失透氣性,嚴重的紫砂壺壁內發(fā)霉變質。所以紫砂壺有茶垢不是好事情及對紫砂壺本身不好又影響美觀。

至于茶垢用不用洗,我個人認為,已經(jīng)有了茶垢就不用清洗了,因為紫砂壺內的茶垢你用正常的清洗劑和清洗方法是洗不掉的。所以從現(xiàn)在開始改變養(yǎng)壺的方法就行了,茶垢就讓它保留吧!