蒸餅的做法？

蒸餅的做法原料： 　　面粉。 做法： 　　1、面粉中分次調(diào)入開水，用筷子攪拌成絮狀。再加適量涼水揉搓成較軟的光滑面團備用； 　　2、搓長，分切成小劑子，再按扁。（劑子不要太大）； 　　4、待水開后放入鍋中的籠屜上蒸，蓋上鍋蓋繼續(xù)搟，重復以上的過程。待最后一個搟好后放入鍋中，蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸5分鐘即可； 　　3、搟成均勻的面餅（要盡量搟的薄些，這樣出來的餅才會透明）； 　　5、出鍋了；