沸騰是什么意思;？

【定義】在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象，叫沸騰。

液體沸騰的溫度叫沸點(diǎn)。不同液體的沸點(diǎn)不同。即使同一液體，它的沸點(diǎn)也要隨外界的氣壓而變。水的沸騰頂點(diǎn)為100°，這是最為常見的。

在一定的外界壓強(qiáng)下，沸騰只能在某一特定溫度（沸點(diǎn)）并持續(xù)加熱下進(jìn)行。液體在沸騰時，溫度保持不變。這時的飽和汽壓跟外部壓強(qiáng)相等。液體所受外部壓強(qiáng)增大時，它的沸點(diǎn)升高；反之沸點(diǎn)降低。不同液體在相同的壓強(qiáng)下沸點(diǎn)不同。

蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別和聯(lián)系

蒸發(fā)和沸騰的聯(lián)系：

它們都是液體汽化的方式，即都屬于汽化現(xiàn)象，液體在蒸發(fā)和沸騰的過程中，都需要吸收熱量。

蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別：

（1）蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象，而沸騰是液體在一定溫度（沸點(diǎn)）下才能發(fā)生的汽化現(xiàn)象；

（2）蒸發(fā)是只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象，而沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

（3）蒸發(fā)時液體溫度會下降，而沸騰中液體溫度保持不變（在液體表面上壓強(qiáng)不改變的前提下）。

（4）影響蒸發(fā)的因素是：液體的溫度，液體表面上的氣流快慢，液體的表面積；影響沸點(diǎn)的因素是：液體表面上的氣壓，液體的純凈程度。

（5）沸騰時有氣泡產(chǎn)生，而蒸發(fā)時則無氣泡產(chǎn)生。

打比方說水開了的性質(zhì)就是沸騰，這是一種，還有就是形容屋子很吵

漢日速查詞典

沸騰
[ fei4 teng2 ]
1. 沸騰する
2. [喻]沸き立つ．わき上がる．たぎる

漢德詞典
沸騰 [fei4 teng2]
1. kochend, siedend
2. Kochen [S]