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全麥粉跟燕麥米磨粉有什么區(qū)別

2023-10-18 03:11

1個(gè)回答

2023-10-18 05:23

我來回答:
全麥粉是小麥經(jīng)過洗、曬、干之后磨制而沖寬成的面粉。它含有麩皮、胚芽、粉等，也就是小麥不去任何成分磨制而成的粉。營(yíng)養(yǎng)較全面。當(dāng)然口感不及白面。
燕麥粉是燕麥散簡(jiǎn)亮粒磨制而成的，它的成分也很豐富，含有較多的粗纖維咐喚、礦物質(zhì)及維生素等。

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