雞凍凍如何做好吃

4.北師程甲本

簡單的雞肉凍的做法

雞肉凍的做法是非常簡單的，對于喜歡吃雞肉的朋友們，你們這一下子可是就有口福啦，你們可以好好體驗一下這個味道啦。有這樣一句話，每天都能吃到愛人為你制作的美旁派食，是一運和賀件非常幸福的事情，還在等什么咧，跟著我們一起學習美食的做法，做給心愛的人吃吧。

準備時間：23分鐘烹飪時間：22分鐘

主料

大骨雞適量蔥適量姜適量

輔料

鹽適量桂皮適量

步驟一

1.大骨雞剁塊；

步驟二

2焯水去異味；

步驟三

3直接倒入炒鍋，先放料酒、生抽翻炒；

步驟四

4再加入其棚鎮(zhèn)它調料和4倍水，大火燒開；

步驟五

5小火燉1小時以上；

步驟六

6挑出調料后放入容器中。晾涼后放冰箱冷臧3個小時以上；

步驟七

7至肉和湯成凍。

步驟八

8吃的時候拿出些就可以了。