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蒸肉的做法

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蒸肉的做法

2023-10-28 18:57

2個(gè)回答
2023-10-28 20:34
你是指粉蒸肉嗎？
你可以買現(xiàn)成的蒸肉粉或者自己做：炒香糯米、少許鹽和花椒，變黃時(shí)晾涼，磨成粉即可。
五花裂卜肉切4-5mm的厚度，加姜末，醬油，糖，胡椒粉，料酒腌2-3個(gè)小時(shí)，喜歡吃點(diǎn)辣的可將豆瓣醬切碎加入肉腌制。最后放入蒸肉粉，多肆察穗余沒有粘住肉的粉抖掉，碼在碗里，蒸40分鐘即可沒歷。
2023-10-28 20:24
將買好的肉切成條狀加入各種調(diào)料放入蒸爐蒸熟即可
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