更歲餃子諧音

更歲餃子諧音如下：

春節(jié)吃餃?zhǔn)潜狈降牧?xí)俗

北方人新年的習(xí)俗是吃餃子，而北方不論哪個(gè)省，過(guò)年基本上都要吃餃子，因此吃餃子，也就容易被人當(dāng)成中國(guó)人過(guò)年的象征。因?yàn)?3億人里，吃餃子的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于吃扣肉、粽粑、殺雞、吃湯圓的。

現(xiàn)在吃餃子的，不僅是北方百姓，軍隊(duì)也是要吃餃子的，不論哪個(gè)地方的部隊(duì)，只要到了新年，全體軍官士兵都會(huì)包餃子。

餃子為何被稱(chēng)為”更歲交子“

只有北方人，才能將餃子捏的有形狀，像是用熨斗熨過(guò)一般挺括餃子之吉利，很重要的一方面，是其造型，酷似古代作為“硬通貨”的元寶；吃餃子，近似于儀式，象征性地在“招財(cái)進(jìn)寶”。

另一方面，借餃子的諧音，取新舊交替、“更歲交子”之寓意。在清朝乃至民國(guó)，水餃又叫“煮餑餑”。

“夏令去，秋季過(guò)，年節(jié)又要奉婆婆，快包煮餑餑。皮兒薄，餡兒多，婆婆吃了笑呵呵，媳婦費(fèi)張羅?！边@是清代李光庭《鄉(xiāng)言解頤》一書(shū)中收錄的民歌，似乎包餃子寓意著融合婆媳關(guān)系。

餃子的寓意對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)很重要，吃餃子本身并不是美食，包餃子、全家人坐在一起，象征意義更大。

在北方農(nóng)村，餃子是婦女們包，到時(shí)候妯娌們坐一起共同包，這是一年到頭團(tuán)聚的時(shí)光，如果沒(méi)有包餃子這樣的活兒，她們就坐不到一起，因此這個(gè)習(xí)俗是非常重要的，凝聚了一家人。

在城里，男人也得包，全家人老老小小坐在一起包餃子，這種天倫幸福是一年難得的，因此也就特別被人看重。餃和腳同音，臨行吃餃子，你走路腳有勁，親人要出遠(yuǎn)門(mén)，北方人也會(huì)包餃子送行，這是親人的一片心。

吃餃子勸更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

擴(kuò)展資料

餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，餃子是一種有餡的半圓形或半月形、角形的面食。相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。中國(guó)南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。

餃子的歷史沿革經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的漸進(jìn)過(guò)程，明末張自烈作了很好說(shuō)明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。”餃子因其用餡不同名稱(chēng)也五花八門(mén)，因成熟方式不同分為煎餃、炸餃、蒸餃、水餃等。