夏至節(jié)氣的來歷和風(fēng)俗簡介

2024-01-14 06:37

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每年陽歷的6月21日或22日,太陽到達(dá)黃經(jīng)90度時,為 夏至 日。夏至節(jié)氣的由來及習(xí)俗有哪些你們知道嗎?下面給大家分享關(guān)于夏至節(jié)氣的來歷和風(fēng)俗簡介,歡迎閱讀!

夏至節(jié)氣的由來

夏至,古時又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。古時夏至日,人們通過祭神以祈求災(zāi)消年豐?!吨芏Y·春官》載:“以夏日至,致地方物魈?!敝艽闹良郎?,意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡。《史記·封禪書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞?!毕闹磷鳛楣糯?jié)日,宋朝在夏至之日始,百官放假三天,遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’,婦女進(jìn)彩扇,以粉脂囊相贈遺”。

夏至習(xí)俗

夏至面

夏至節(jié)吃涼面的習(xí)俗是周代最為流行的漢族風(fēng)俗,有一句 諺語 是“ 冬至 餛飩夏至面”,為什么要吃夏至面呢?那是因?yàn)橄闹恋臅r候,新麥剛剛登場,新磨的面粉也剛剛上市,因此夏至吃面也有嘗新的意思,而且夏至的新面是最香的時候。

老北京夏至最愛炸醬面

在民俗回歸的當(dāng)下,夏至這天,北京各家面館人氣都很旺。無論是四川涼面、擔(dān)擔(dān)面、紅燒肉面還是炸醬面等等,各種面條都很“暢銷”。因?yàn)榘凑绽媳本┑娘L(fēng)俗習(xí)慣,每年一到夏至節(jié)氣就可以大啖生菜、涼面了,這個時候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。

還有人愛在酷熱的夏天吃熱面,那叫“鍋挑兒爛鄭神”,據(jù)說有“辟惡”之意,吃熱面是為驅(qū)除邪惡,多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。而在中國西北地區(qū),如陜西,夏至食粽,并取菊為灰用來防止小麥?zhǔn)芟x害。而在南方,農(nóng)家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉,祭祖后食用或贈送親友。

夏吃蛋的 傳說 故事

南通民間傳說,早先天上有個兇惡的瘟神,平時愛睡懶覺,直到每年的 立夏 節(jié),才蘇醒過來,帶上一只瘟疫的口袋,溜到下界播疫作祟。凡是被它染上病的,就是“疰夏”。

于是,孩子的母親們哭哭啼啼,到女媧娘娘廟燒香磕頭,求她消災(zāi)降福,保佑后代。女媧娘娘知道此事后,就去找瘟神說理。娘娘說:“今后凡是我的嫡親孩兒,決不準(zhǔn)你去傷害他們。”瘟神知道女媧娘娘法力叢拆無邊,不敢跟她作對,說:“不知娘娘有幾個嫡親孩童在下界?”娘娘笑道:“這樣吧,我立夏這天,命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一只蛋袋,你認(rèn)誰記號,干萬不得胡來?!?/p>

這年立夏那天,瘟神醒來,背起疫袋,又急沖沖來到下界,但是從早跑到晚,見到的孩子胸前都有個網(wǎng)兜,不敢動手,最后瘟神精疲力盡,氣呼呼地累死在路上。瘟神死后,孩子們也就把掛在胸前的蛋吃掉了。為了紀(jì)念這一勝利,感謝女媧娘娘的大恩大饑虧德,以后每年立夏,家家戶戶都煮蛋給孩子們吃,立夏吃蛋的風(fēng)俗就一代一代地傳了下來。


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