怎么讓孩子養(yǎng)成愛喝牛奶的習(xí)慣

由于經(jīng)濟發(fā)展的制約和長期飲食習(xí)慣的影響，我國很多人都是在成年期才開始喝奶；可在很多國家，奶制品是人們飲食中不可缺少的部分。營養(yǎng)專家說，喝奶不是一時的事，而是一輩子的事，終生喝奶的習(xí)慣需要從小培養(yǎng)。
　　在中國，我們常常能看到，人們打開冰箱往往是喝甜飲料；而在國外很多人都是拿起一大瓶牛奶喝。我們的傳統(tǒng)早餐是粥、饅頭、油條等，而在國外則是牛奶加面包。這是一個飲食習(xí)慣問題，它直接影響了中國人的奶攝入量。
　　沒有養(yǎng)成從小喝奶的習(xí)慣，對健康會有什么樣的影響呢？專家指出，自己在門診中常會碰到一些父母帶著身體發(fā)育不是很好的孩子來就診，這些孩子有一個共同的特點，就是沒有能夠堅持喝牛奶。她分析說，牛奶內(nèi)含有很多對身體發(fā)育有益的物質(zhì)，能促進人體生長。幼兒對牛奶中鈣的吸收率可達30%~40%以上，而成年人只有20%~30%，到了老年，由于腸道功能衰退，則降為10%左右。所以，35歲以前是骨質(zhì)儲存期，而其中一半的存儲是學(xué)齡期完成的，這就決定了，我們必須養(yǎng)成從小喝奶的習(xí)慣。
　　專家倡導(dǎo)：一杯牛奶強健一個民族，堅持喝奶要從小做起。很多父母在幼兒斷奶以后就忽視了讓孩子天天喝奶，而中國人乳糖不耐受比較普遍與此密切相關(guān)。因為斷奶后沒有奶制品攝入，到6、7歲時，就會有10%的孩子出現(xiàn)不耐受現(xiàn)象，到30歲以后，就有40%左右的人出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
　　專家建議：1、中國人喝奶數(shù)量少，最好喝全脂奶。低脂奶、脫脂奶只有特殊人群需要。2、起碼每天喝兩杯奶，500毫升，可以鮮奶和各種乳制品搭配著喝。3、為克服乳糖不耐受或吸引孩子喝奶，可選擇加巧克力、果味等的花色奶。喝奶時不要空腹，與別的食物一起，一般都可以耐受。