簡單的飲料制作

草莓大杏仁奶昔

原料：脫脂牛奶2杯，草莓300克，香蕉2根，蜂蜜適量，大杏仁塊粒。

做法：將牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、大杏仁碎放入攪拌器中攪拌，直至呈液態(tài)狀。然后倒入4個長玻璃杯中，最后用草莓和杏仁塊裝飾。

建議：可用豆奶代替脫脂牛奶，讓奶昔的口感更豐富。
雞尾混飲

原料：果味酸奶1杯，水果片1/2杯，早餐谷物脆1/3杯，美國大杏仁片1杯，椰絲1/2杯

做法：將椰絲、水果、大杏仁、早餐谷物脆與果味酸奶按照自上到下的順序分層放入果汁杯中即可食用。

建議：香草味酸奶可與切片后的香蕉搭配，有著柔滑香濃的口感。

菠蘿味酸奶與芒果、獼猴桃搭配，爽口清新。

檸檬或黃桃味酸奶可與草莓、藍(lán)莓等搭配，清甜微
原料：芒果、椰汁、西米、紅豆、碎冰

做法：

1. 西米，熱水下鍋，煮好撈起，備用；

2. 紅豆，清水煮2小時左右，然后把多余的水倒掉，加入糖漿，備用；

3. 水果要挑新鮮的，去皮，去核，切成小件，然后用鹽水浸泡，備用；

4. 椰子，用攪拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶，令其味道更香濃；

5. 最后把所有材料混合，芒茜椰汁紅豆冰就完成了；

Tips：

1. 西米要煮到還看到米粒里面有一點(diǎn)白色，然后馬上撈起來，過冷水，這樣西米會比較有嚼勁。

2. 用鹽水把新鮮的水果泡一下，可以保持水果的新鮮度。

3. 這里比較建議去超市買已經(jīng)煮好的真空包裝紅豆，這樣紅豆的味感比較好。

青瓜玉露
難度: 新手 時間: 10-20分鐘 主要食材: 瓜果類 菜系: 飲品
用料
青瓜 1/4個
牛奶 40毫升
煉乳 15毫升
純凈水 20毫升
冰塊 適量
楊桃 1片 裝飾用
做法
1、青瓜洗凈去皮，切成小塊。

2、將切成小塊的青瓜放入果汁機(jī)，加純凈水?dāng)嚧虺芍?br/>
3、取一干凈杯子，加煉乳，輕輕倒入牛奶。

4、加冰塊。

5、緩緩倒入青瓜汁。

6、以一片楊桃裝飾即可。

小貼士

1、加少量煉乳可使果汁口感更佳，香味更醇，但是不要加太多，免得過甜。

2、這款果汁味道十分清爽，顏色翠嫩，很適合夏日飲用。

聽名字就知道很清爽很可口啦，嘿嘿，圖圖更漂亮哦，可惜偶不會貼圖，呆會偶給圖片鏈接，大家自己去看
鴛鴦果汁

難度: 新手 時間: 10-20分鐘 主要食材: 瓜果類 菜系: 飲品
用料
芒果 1/2個
草莓 200克
牛奶 20毫升
煉乳 10毫升
七喜 10毫升
楊桃 1片 裝飾用
做法
1、芒果洗凈去皮，切成小塊。

2、草莓以淡鹽水洗凈，去葉。

3、芒果中加七喜，攪打成汁，如果不喜歡七喜，可以純凈水代替。

4、草莓已含比較多的水分，所以無須加水，直接攪打成汁。

5、取一干凈杯子，加少許煉乳，輕輕倒入牛奶。

6、慢慢倒入芒果汁。

7、緩緩倒入草莓汁。

8、以一片楊桃裝飾。

這個果汁叫鴛鴦果汁，不過偶倒是覺得這個和第一個一起可以叫情人飲料套餐，因為。。。嘿嘿，上面那個是新綠色，這個是暖紅色，兩相搭配，很有感覺滴。。。。
可樂酷

難度: 新手 時間: 90分鐘以上 主要食材: 奶制品 菜系: 冰品
麥樂酷的靈感，同理可用其他碳酸飲料制作同類不同味道的飲料，給您帶來夏日的冰雪清涼。 （請點(diǎn)擊圖片，即可查看完整圖片）

用料
鮮奶油：約250ml
牛奶：一盒
淀粉：約兩小勺（不用很精確）
蛋黃:兩個
糖:適量
香草粉：一點(diǎn)兒（可不放）
可口可樂：一瓶（需冰鎮(zhèn)）
做法
1、 先把蛋黃放到小鍋里，加牛奶、淀粉混合均勻。上小火熬，中間不停攪拌，不要糊鍋，到鍋里有點(diǎn)起泡就離火，放涼。

2、打發(fā)奶油，把涼好的蛋奶漿和奶油混合均勻，進(jìn)冰箱冷凍。(我用微波爐的魚盤，這樣可以攤薄一些好凍)。

3、兩三個小時拿出來攪拌一次。如果最后還是凍得非常硬了。就拿出來室溫略放一會兒就會變軟。

4、把冰鎮(zhèn)好的可口可樂倒入杯子里，挖一團(tuán)冰淇淋放入杯子，會有好多汽泡冒出來哦，用粗一些的吸管喝吧！

小貼士

冰淇淋可以用好多次，也可以用其他碳酸飲料來做其他口味的。

當(dāng)然加上果醬直接吃冰淇淋也非?？煽趩?。

這個。。。相信是很多青年男女的最愛，所有材料都是俺們滴最愛哦。。這名字都已經(jīng)很酷滴啦。。。