早餐怎樣做好吃有視頻嗎

2024-02-23 13:02

1個回答
食材明細
銀耳25克
面粉200克
雞蛋2個
牛肉松適量
紅棗若干
冰糖適量
鹽適量

早餐的做法
第1步.把銀耳用水晚上泡發(fā)了,去掉雜質(zhì),剪成小塊狀早餐的做法
第2步.高壓鍋早上加滿水至少過銀耳的量先壓10分鐘,悶8分鐘,再加入大棗、冰糖壓10分鐘,悶8分鐘左右就OK了。非常的軟糯,咱家一大家子5口人所以做的量多,吃不完還可以冰下當飲品,反正在這炎熱的夏天銀耳必須的。早餐的做法
第3步.在煮銀耳的空擋我們來做牛肉松雞蛋餅。簡單好吃。先上個材料。早餐的做法
第4步.把200克面粉分次加水,別一次加滿哦,不然很難搞定,加一點順時針攪拌,時間久些大概5分鐘,這樣的餅有勁道,而且不會有面粉顆粒,攪拌到厚厚的糊狀就可以啦,因為還要加2個雞蛋呀,雞蛋的水分也是很多的,加雞蛋后繼續(xù)攪拌,順時針哦,筷子上會很快滴下來就好了。這樣的餅夠薄,快而好吃,只有2毫米那么厚哦早餐的做法
第5步.別忘了加牛肉松哦,當然了豬肉松也可以,然后根據(jù)口味加適量的鹽,攪拌均勻啦早餐的做法
第6步.第一張餅放大概調(diào)味料勺子的一小勺油就夠了,平常家里的調(diào)味料罐子里的那種哦,把鍋加熱、放油,均勻的晃動早餐的做法
第7步.放一湯勺面糊,盡量的做成圓形,我知道大家一定懂的,第二張餅可以不放油,因為第一張的鍋底已經(jīng)夠潤了,等到做第三張時可以再放一小勺,也就是一次放油做2張餅,這樣剛剛好不會油膩,又不粘鍋早餐的做法
第8步.來張全部做好的餅大概有10張的樣子,因為家人不愛吃蔥就不放了,你可以裹上點青瓜絲吃那是非常好的搭配哦早餐的做法
第9步.銀耳也出鍋啦早餐的做法
第10步. 還有軟棉的饅頭,這個是速凍買的,自己蒸的,早上沒那個時間哦,呵呵。
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