小學(xué)生生活小竅門100妙招

生活是一門學(xué)問，如果你能學(xué)著“偷懶”，也許會變得更有樂趣。今天，食安君就為大家整理了100條實用的生活小妙招，絕對用得到！

1、巧用牙膏6:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止

痛，也可防止感染，療效頗佳。

2 、巧除紗窗油膩3:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿

來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。

3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，

然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。

4 、和餃子面的竅門1:在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子

下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連。

小學(xué)生生活小竅門100妙招（值得收藏）

5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干

，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。

6 、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少

許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。

7 、烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好

的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯。

8 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒

時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。

9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一

煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止?jié)B水。

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10 、巧用“十三香”:燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮

；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。

11 、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點，和好后放在盆里蓋嚴密封，餳10-15

分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子

12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，

且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。

13 、當進行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘干的

衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。

14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘

，再進行正常洗滌，就能洗干凈。

15 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火

上，先用文火，再用旺火。

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16 、烹調(diào)蔬菜時，加點菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味

可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。

17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分

鐘后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免

洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環(huán)境，可令洗衣機更耐用。

19 、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋

的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。