向日葵的生長(zhǎng)過(guò)程

向日葵的生長(zhǎng)過(guò)程：幼苗期、現(xiàn)蕾期、開(kāi)花期、成熟期。

1、幼苗期：從出苗到現(xiàn)蕾，稱(chēng)為幼苗期。一般禪備需要35-50天，夏播28—35天。此時(shí)期是葉片、花原基形成和小花分化階段。該階段地上部生長(zhǎng)遲緩，地下部根系生長(zhǎng)較快，很快形成強(qiáng)大根系，是向日葵抗旱能力最強(qiáng)的階段。

2、現(xiàn)蕾期：向日葵頂部出現(xiàn)直徑1厘米的星狀體，俗稱(chēng)現(xiàn)蕾。從現(xiàn)蕾到開(kāi)花，一般約需20天左右，是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)時(shí)期，也是一生中最旺盛的階段。這個(gè)時(shí)期向日葵需肥、水最多，約占總需肥水量的40％－50％。

3、開(kāi)花期：田間有75％植株的舌狀花開(kāi)放，即進(jìn)入開(kāi)花期。一個(gè)花盤(pán)從舌狀花開(kāi)放至管狀花開(kāi)放完畢，一般需要6-9天，從第二天至第五天是該花序的盛花期。調(diào)節(jié)播期，適時(shí)施肥、澆水，以及采取放蜂或人工輔助授粉等措施，可提高結(jié)實(shí)率。

4、成熟期：從開(kāi)花到成熟，春播25-55天，夏播25-40天。不同品種有差異。開(kāi)花授粉后15天左右是籽粒形成階段?；ㄆ谛枰鞖馇缋?，晝夜溫差較大和適宜的土壤水分。

向日葵的命名

向日葵因形狀像小太陽(yáng)，并且具有向陽(yáng)性，故得名向日葵。英語(yǔ)名稱(chēng)“Sunflower”卻不是因?yàn)樗南蜿?yáng)特性，而是因?yàn)槠浠ㄩ_(kāi)似太陽(yáng)的緣故。

16-17世紀(jì)Sunflower一詞從拉丁語(yǔ)Flos Solis借譯過(guò)來(lái)。向日葵的法語(yǔ)、意大利語(yǔ)和西班牙語(yǔ)名稱(chēng)Tournesol，Girasol和Girasol，同漢語(yǔ)名稱(chēng)一樣，也是基于“向日”這一特性來(lái)命名的。

事實(shí)上，向日葵是中文里別名最多的作物之一，以至于成了語(yǔ)言學(xué)上說(shuō)明方言間同物異名現(xiàn)象的經(jīng)典例子。

北京大學(xué)的經(jīng)典教材《語(yǔ)言學(xué)綱要》中提到：“同是‘向日葵’，在漢語(yǔ)的各地方言中也有各種不同的叫法，河北唐山叫‘日頭轉(zhuǎn)’，承德叫‘巧配朝陽(yáng)轉(zhuǎn)’，任丘叫‘望天轉(zhuǎn)’，山東濟(jì)南叫‘朝陽(yáng)花’，昌樂(lè)叫‘向陽(yáng)花’，莒縣叫‘轉(zhuǎn)日葵’，棲霞叫‘轉(zhuǎn)日蓮’，湖南邵陽(yáng)叫‘盤(pán)頭瓜孝襲指子’等?！?/p>