蔥油餅的制作方法及配方

2024-06-15 02:42

1個(gè)回答
自制蔥油餅的做法
350克面粉,慢慢加入200克左右的開(kāi)水,最后打進(jìn)一個(gè)生雞蛋,揉勻。分成二兩一個(gè)的面團(tuán)涂點(diǎn)油,醒半個(gè)小時(shí)自制蔥油餅的做法
步驟1
一把小蔥切成小段,加入1茶匙鹽、1茶匙胡椒粉,燒熱50克油,倒入拌勻自制蔥油餅的做法
步驟2
把面團(tuán)搟成薄片,鋪滿油蔥自制蔥油餅的做法
步驟3
從下到上卷起,再?gòu)挠业阶蟊P(pán)起來(lái)自制蔥油餅的做法
步驟4
放置15分鐘后,輕輕搟成圓餅自制蔥油餅的做法
步驟5
燒熱平底鍋,烙到蔥油餅兩面金黃熟透即可
相關(guān)問(wèn)答
蔥油餅的做法,蔥油餅怎么做
1個(gè)回答2024-05-15 22:42
1.準(zhǔn)備食材。香蔥,芝麻香油,白芝麻,面粉,酵母。 2.香蔥切成蔥花。 3.面粉里添加適量的酵母。攪拌均勻。 4.加適量的溫水,揉成絮狀。 5.和成一個(gè)光滑的面團(tuán),放在密封的容器里。醒發(fā)30分...
全文
蔥油餅的做法
1個(gè)回答2024-02-17 00:59
前言材料主料:面粉適量、雞蛋2個(gè)、蔥花適量、花生油適量、鹽少許; 輔料:蔥油餅11.取適量面粉放入大湯碗中。加溫水或牛奶調(diào)稀。22.打入兩顆雞蛋調(diào)勻。33.將切好的蔥花倒入調(diào)好的面粉中。繼續(xù)調(diào)勻。打入...
全文
蔥油餅怎么做?
1個(gè)回答2024-05-08 04:31
蔥油餅,就是一款我很引以為豪的小點(diǎn)。簡(jiǎn)單好做,百做百成,每次煎出一個(gè),就會(huì)被家里人在短時(shí)間內(nèi)解決掉,可見(jiàn)它的收歡迎程度。當(dāng)然,這剛出鍋的餅子還是很燙口的,需要稍等一小會(huì)兒才能吃到真正的美味。 恩,好...
全文
蔥油餅怎么做
1個(gè)回答2024-04-27 23:06
前言蔥油餅材料主料:生面團(tuán)500g、色拉油50g; 輔料:蔥2根、鹽15g蔥油餅1提前用溫水把白面和成面團(tuán)2和好的大面團(tuán)均分成5個(gè)小面團(tuán)之后醒面3大蔥洗干凈放入絞餡機(jī)或用刀切碎4切好的蔥末里面加鹽5取...
全文
蔥油餅的介紹
1個(gè)回答2024-02-10 17:39
蔥油餅是北方地區(qū)特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。中國(guó)福建,山東、東北、河北等地都有該小吃??谖断阆蹋饕昧蠟槊娣酆褪[花。是街頭、夜市的常見(jiàn)食品。
油蔥餅的書(shū)有哪些??
1個(gè)回答2024-02-20 13:05
目前為止只有《corss fire》這一部,據(jù)內(nèi)部消息老油現(xiàn)在在拼命 的在到稿子呢,呵呵,好期待啊。
蔥油餅是怎么做成的?
1個(gè)回答2024-03-15 04:29
1. 先將面用溫水和好,面和的稍微軟一點(diǎn) 2. 大蔥切末,小蔥切末備用。 3. 將油燒熱澆入到大蔥末中,蔥花的香味一下?lián)浔嵌鴣?lái),此步千萬(wàn)不要省。澆制好的蔥油放在一旁。 4. 和好的...
全文
蔥油餅
1個(gè)回答2024-05-05 05:22
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料/工具 面粉:適量; 白芝麻: (熟)適量; 小蔥: 適量; 食鹽:1小勺; 水:適量; 色拉油:適量; 蔥油餅的做...
全文
蔥油餅
1個(gè)回答2024-05-08 20:53
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料/工具 面粉:適量; 白芝麻: (熟)適量; 小蔥: 適量; 食鹽:1小勺; 水:適量; 色拉油:適量; 蔥油餅的做...
全文
蔥油燙面餅的介紹
1個(gè)回答2024-06-12 09:36
蔥胡或油燙面餅并做氏是餅 的一種,用面粉和蔥花等做的絕散。北方食用的較多。
熱門(mén)問(wèn)答