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為什么我釀的葡萄酒顏色很淡？

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為什么我釀的葡萄酒顏色很淡？

2022-07-24 22:05

4個(gè)回答
2022-07-25 00:41
如果你釀的葡萄酒顏色很淡，只有兩個(gè)方面的原因：1、你使用的釀酒葡萄的質(zhì)量不行，不同的葡萄釀制不同的葡萄酒；2、你采用的釀酒方法不對(duì)，無(wú)法釀制出合格的葡萄酒
2022-07-24 23:51
葡萄酒的顏色來(lái)自于葡萄皮中的色素，釀出的酒的顏色淡的話，要不是你把葡萄皮挑了出去，那就是你所選擇的葡萄的葡萄皮中色素含量本身就少。
2022-07-24 23:11
葡萄還沒(méi)熟透？
2022-07-24 23:02
你是不是把葡萄皮拿出來(lái)了？？
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為什么自己釀的葡萄酒顏色會(huì)那么淡？
2個(gè)回答2022-10-12 22:21
自己釀的葡萄酒顏色淡的原因有2個(gè)：1.你選用的釀酒葡萄的品種不對(duì)；2.你的釀酒方法不對(duì)，葡萄酒在釀制的過(guò)程中被氧化了。
自釀葡萄酒顏色對(duì)嗎？
1個(gè)回答2023-02-20 22:34
應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題，大部分自釀葡萄酒在釀造過(guò)程中對(duì)葡萄皮中色素萃取不足，或采用的葡萄品種含有的顏色不深，色素不多。所以釀造出來(lái)的葡萄酒顏色會(huì)呈桃紅色，時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)有出現(xiàn)淺褐色。
自釀葡萄酒為啥顏色淺
1個(gè)回答2023-02-07 15:24
不是把顏色吸回去了，而是酒液中的雜志等沉淀了！所以感覺(jué)顏色淺了 你的鮮食葡萄色素本就少，顏色淺是正常的！ 想要顏色好，去買葡萄皮色素加進(jìn)去！
葡萄怎么釀酒
2個(gè)回答2022-11-15 19:10
首先找一口小缸，把葡萄珠洗凈，放在缸里用木棒打碎，加入適量白糖縫好，自然發(fā)瀟酵。
釀葡萄酒
1個(gè)回答2024-02-25 15:25
只是捏破，這樣葡萄與酵母接觸面積小，發(fā)酵要緩慢一些。 加點(diǎn)酵母菌進(jìn)去，攪拌一下吧。 便于發(fā)酵順利進(jìn)行。 發(fā)酵太緩慢，易生長(zhǎng)雜菌，加點(diǎn)酵母有益菌占主導(dǎo)，雜菌就難生長(zhǎng)了。 10斤葡萄加5~10g酵母就行，...
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1個(gè)回答2024-02-15 06:42
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1個(gè)回答2024-01-12 07:43
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2個(gè)回答2023-11-25 03:58
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自己釀的葡萄酒可以喝嗎？
2個(gè)回答2023-02-07 00:36
自己釀的葡萄酒大部分是可以喝的。但是萬(wàn)事沒(méi)有絕對(duì)，有部分酒，部分人是不能喝的。
葡萄酒釀幾天可以
2個(gè)回答2022-12-12 07:35
越久越好 注意封閉 兩個(gè)月就行
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