自己在家做芋圓，怎么煮著煮著，湯就變色了

1、在鍋中加入清水，水的量要多于兩份芋圓的量，同時(shí)要準(zhǔn)備一些涼白開(kāi)水在旁邊備用。 2、打開(kāi)火，用大火把水燒開(kāi)，根據(jù)自己食用的量準(zhǔn)備好芋圓放入碗中備用。 3、水燒開(kāi)后繼續(xù)大火燒，沸騰中將準(zhǔn)備好的食...

這種情況就只有一個(gè)原因那就是火溫太低了，火溫低會(huì)讓芋圓的粉順在湯里所以會(huì)使湯變白渾濁下次煮的時(shí)候溫度高點(diǎn)就好了。

1、芋圓煮5分鐘漂起來(lái)即可。 2、把水煮開(kāi)后再倒芋圓下去煮，邊煮邊輕輕攪拌，當(dāng)煮到沸騰漂浮起來(lái)后，再稍煮片刻就可以了。如果是冷凍過(guò)芋圓，當(dāng)?shù)褂髨A煮開(kāi)后，要一邊加冷水一邊煮，也是直到...

如果您買的是速食芋圓，直接鍋里煮熟，撈出來(lái)，放入涼水放涼，如果您想手工做芋圓，我給您找來(lái)了做芋圓的步驟，見(jiàn)下圖，在您芋圓準(zhǔn)備好的時(shí)候，你可以按照自己的喜好，加入牛奶，紅豆湯，西米露，珍珠，香蕉等等，...

芋圓表面裹一層面粉，先把芋圓放在微波爐里面加熱幾分鐘，然后放到冰箱里冷藏一段時(shí)間，等水煮開(kāi)之后，再把芋圓放進(jìn)去。

1、做出來(lái)的芋圓一煮就冊(cè)彎悶鬧迅化開(kāi)了，可能是因?yàn)橹谱饔髨A的過(guò)程中木薯粉放得太多，導(dǎo)致它揉出來(lái)的面團(tuán)很干，或者是原材料芋泥就很干，通常木薯粉和芋泥的比例控制在1：2是最州彎好的。 2、在...

湯圓煮法： 煮湯圓的用料：湯圓配讓適量、水適量。 步驟1：冰箱中凍過(guò)的湯圓拿出來(lái)，先在室溫下放置10分鐘，打開(kāi)基大包裝檢查是否有凍裂的，在低溫狀態(tài)下糯米粘性培鋒局差，遇到碰撞很容易裂開(kāi)。...

1、把湯圓從冰箱的冷凍室中拿出，放入盤(pán)中待用。 2、煮湯圓時(shí)一定要把水燒開(kāi)后再下入湯圓。下入湯圓后要用大火，保持鍋內(nèi)的水翻滾有力，這樣湯圓才不會(huì)粘在鍋底。 3、水沸騰時(shí)，把湯圓下到鍋里后，用勺子...

煮湯圓的步驟如下： 工具／原料：糯米粉100克、水20毫升、花生仁70克、核盯銀桃30克、熟芝麻15克、紅糖10克、豬油15克。 1、準(zhǔn)備好食材。 2、花生仁70克、核凱跡宴桃30克小火翻...

黑芝麻湯圓 材料 主料：糯米粉300克，黑芝麻300克， 調(diào)料：白砂糖150克 做法 1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2； 2.適量糯米粉加水和成培世團(tuán)； 3.以軟...