懂普洱茶的進(jìn)下

2022-08-19 23:32

問下 普洱茶沖出來 應(yīng)該是什么顏色的 我花200多買的一斤沖出來是 葡萄酒顏色的 請問那東西能上色素么 還有我聞的普洱茶怎么有點(diǎn)腥味似的我買的熟茶 你說的那個(gè)是生茶吧?
5個(gè)回答
從您的描述來看,我得出以下結(jié)論:
第一,您買的是熟普洱。
第二,大部分可以吃的東西都能上色素,但普洱上色素的可行性不大,(非常?。┮?yàn)橹灰远c(diǎn)茶葉品鑒知識的人拿過一餅普洱,首先是聞,然后才看湯色。一聞就能聞出其好壞,第一步就可以把它排除好茶之行列,所以上色是得不償失的事。
第三,普洱茶湯色的紅根據(jù)其品質(zhì)的不同可分為:寶石紅、瑪瑙紅、琥珀紅等,其中寶石紅尤為難得,為茶中極品,其次是瑪瑙紅與琥珀紅,但不管是什么紅一定要通透明亮。若湯色泛青則為發(fā)酵不夠,湯色渾濁則為發(fā)酵失敗的變質(zhì)茶。所以葡萄酒的顏色是正確的。
第四,從您對茶的顏色的描述看,您聞的茶有點(diǎn)腥味應(yīng)該是陳化的味道,普洱講究陳香,但喝慣了其他如鐵觀音、綠茶、龍井等茶的人對普洱的味道一時(shí)不適應(yīng)也是正常的,得慢慢習(xí)慣,建議才喝普洱的人不要買太貴的茶,現(xiàn)在100元以內(nèi)的普洱好茶也很多,最好先試試便宜的,入門了再買貴的。
另外,如果您能告訴我您買的是哪個(gè)牌子的哪一款茶,那我就知道您買得是否貴了,那樣的茶性對不對,所以以后提問最好全面一點(diǎn)。
你買的茶是幾年的,還有你放的茶量有多少,你的茶是散的還是七子餅,如果散茶的話湯色沒有餅茶的深,好的普洱是不會有腥味的,這跟發(fā)酵有關(guān)。也不能上色素
你買的是普洱熟茶,其湯色是褐紅色,是經(jīng)過特制工序--渥堆(發(fā)酵過程),發(fā)生一系列生化反應(yīng)得到的品質(zhì)。味道是沉香。
熟茶是深棗色就是葡萄酒顏色,生茶放一二十年就成了熟茶,顏色也成了深棗色,但二百元是絕對買不到年長的生茶。普洱茶一般是不會有上色素的,只是生產(chǎn)商是通過干倉還是濕倉存放出來的味道不一樣,有腥味的話一般是濕倉放出來的,在潮濕的環(huán)境里進(jìn)行快速發(fā)酵。
有紅酒的顏色是好普洱茶的標(biāo)志!但不能有渾濁物,要透亮,你說的腥味應(yīng)該是像土腥味,這也是正常的,那應(yīng)該是普洱茶的陳香。普洱茶不用上色素的,熟茶都是這樣的深色。
相關(guān)問答
普洱茶為什么叫普洱
1個(gè)回答2023-01-10 16:50
產(chǎn)這個(gè)茶的地方叫普洱
有沒有懂熟普洱茶的?
1個(gè)回答2022-10-08 10:10
熟普洱茶是經(jīng)過長時(shí)間發(fā)酵,時(shí)間越長口感越好,熟普洱茶顏色上看上去比較深色,泡出來的茶色清徹透明像酒紅色!熟普洱屬于溫性長期喝有養(yǎng)胃的功效!
請懂普洱茶的大哥大姐幫我看看這個(gè)普洱茶可以喝的嗎?好喝的嗎?
3個(gè)回答2023-02-03 17:42
可以喝,但是肯定不是用好料壓制的。
普洱茶和普洱沱茶一樣嗎?
2個(gè)回答2022-12-02 03:15
其實(shí)經(jīng)過茶葉專家研究證明任何茶葉經(jīng)過發(fā)酵都有一定的減肥功效! 普洱茶是因?yàn)榍皫啄甑臏N導(dǎo)致存放過量茶農(nóng)都生存不下去了 為了改變這種現(xiàn)狀吵作起來的一種減肥茶 現(xiàn)實(shí)中的普洱茶因?yàn)椴柁r(nóng)加工的衛(wèi)生條件和后期存...
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普洱茶是什么茶?
1個(gè)回答2023-09-12 15:35
普洱茶是一種中國特產(chǎn)茶,產(chǎn)于云南生的普洱市及周邊地區(qū)。普洱茶分為生茶和熟茶兩種,生茶又敬塌念稱青茶,是普洱茶的原始形態(tài),需要經(jīng)過長時(shí)間保存才能變成熟茶,普洱茶的特點(diǎn)亮困是茶葉較老、色澤深、味道濃厚、有...
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普洱茶是什么茶
1個(gè)回答2022-11-06 05:10
按照工藝分類來說,普洱熟茶才是黑茶類,而普洱生茶不算黑茶。 判斷黑茶的重要標(biāo)準(zhǔn)之一,就是黑茶有后發(fā)酵過程。把已經(jīng)制好的曬青茶放在符合衛(wèi)生條件的倉庫里去窩堆、灑水,在一定的溫度下使它發(fā)酵,加速茶葉的...
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麻煩懂普洱茶的來一下
2個(gè)回答2022-05-22 21:41
老樹茶不錯(cuò),用生茶配套減肥效果好,但是一定要注意,生茶損傷胃口。 現(xiàn)在普洱市場不太景氣,這兩年的收購價(jià)一直上不去,出現(xiàn)這個(gè)情況應(yīng)該也 屬于正常,或許那些茶等級差一些而已。
什么是普洱茶
1個(gè)回答2022-11-17 14:35
采用云南大葉種為原料經(jīng)采摘-殺青-揉捻-日光干燥-(渥堆發(fā)酵)蒸壓成型的茶品稱為普洱茶。 主要分熟茶和生茶。生茶外形色澤墨綠、香氣清純、滋味濃厚、回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。熟茶外形色澤紅褐,內(nèi)...
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