多吃西紅柿有什么好處？

西紅柿營養(yǎng)豐富，美味可口，除具有水果和蔬菜的功能外，還有保健作用。西紅柿中含有的番茄紅素是很強(qiáng)的抗氧化劑，它能抵抗衰老，增強(qiáng)免疫力，減少疾病的發(fā)生，番茄紅素還能降低眼睛黃斑退化，減少色斑沉著。西紅柿中含有豐富的胡蘿卜素、維生素pp、維生素b和維生素c，能保護(hù)心血管，減少心臟病的發(fā)生，還有抗癌的功效。西紅柿能健胃消食，潤腸通便，防止便秘的發(fā)生，還有降脂降壓，預(yù)防牙齦出血的作用。

　　1、生津止渴，番茄中含有一種特殊成分――番茄素，而番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用，可防治胃熱口苦、發(fā)熱煩渴、中暑等癥，是益氣生津、健脾和胃的佳品。
　　2、開胃消食，番茄中含有檸檬酸、蘋果酸、糖類、西紅柿素等物質(zhì)，具有分解脂肪、助消化的功效。
　　3、降壓降脂，番茄中的抗氧化劑類黃酮具有降血壓、降血脂、增加冠脈血流量等功能。