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蛋白質(zhì)有哪些種類

2022-11-04 02:07

1個(gè)回答

2022-11-04 05:51

蛋白質(zhì)按功能來(lái)區(qū)分，有結(jié)構(gòu)蛋白（細(xì)胞生物體的結(jié)構(gòu)）、功能蛋構(gòu)（承擔(dān)一定的功能）。按食物來(lái)源來(lái)區(qū)分有動(dòng)物蛋白和植物蛋白。

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火龍果的白蛋白與蛋白質(zhì)的區(qū)別

1個(gè)回答2022-09-10 08:20

植物蛋白，和動(dòng)物蛋白

為什么蛋白質(zhì)要叫蛋白質(zhì)？

3個(gè)回答2023-10-17 23:26

蛋白質(zhì)就叫蛋白質(zhì)

一個(gè)女生被別人說(shuō)是蛋白質(zhì)是什么意思？

1個(gè)回答2022-09-12 10:47

就是傻的意思，

什么是蛋白質(zhì)？蛋白質(zhì)的定義

1個(gè)回答2022-12-03 05:45

蛋白質(zhì)是由氨基酸以“脫水縮合”的方式組成的多肽鏈經(jīng)過(guò)盤曲折疊形成的具有一定空間結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，其一定含有碳、氫、氧、氮等元素。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)大分子，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是生命活動(dòng)的主要...

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蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)粉的區(qū)別是什么？

4個(gè)回答2023-02-10 11:24

它們的成分一樣，幾乎沒(méi)有區(qū)別。蛋白粉的成分是蛋白質(zhì)，蛋白粉是加工類蛋白質(zhì)補(bǔ)充的一種方式，根據(jù)來(lái)源的不同，分為動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白。蛋白質(zhì)是保證機(jī)體健康最重要的營(yíng)養(yǎng)素，不僅影響機(jī)體組織（如肌肉）的生...

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優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

2個(gè)回答2022-06-03 21:07

因?yàn)閯?dòng)物蛋白和大豆蛋白的氨基酸模式與人體蛋白質(zhì)氨基酸模式非常接近，其中的必須氨基酸被人體利用程度高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以被稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

哪些是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)？

1個(gè)回答2022-11-01 22:11

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)即高生物價(jià)蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中的氨基酸利潤(rùn)率高，各種氨基酸的比率符合人體蛋白質(zhì)，氨基酸的比率，產(chǎn)生代謝物質(zhì)如氨，尿素等，這類食物有蛋清，家禽，魚等。相對(duì)于另一類為低是物價(jià)蛋白質(zhì)。又稱非優(yōu)質(zhì)蛋...

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什么叫蛋白質(zhì)？

1個(gè)回答2023-01-09 02:51

蛋白質(zhì)是重要的生命基礎(chǔ)物質(zhì)之一。約占生物體干物質(zhì)重量的50%，它們的種類很多，功能多樣，在生命活動(dòng)中起著重要的作用。蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的生物大分子。通常，蛋白質(zhì)的分子量為6000~1000****，有的...

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蛋白質(zhì)是什么？

1個(gè)回答2022-12-28 00:35

蛋白質(zhì)（protein）是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。一般說(shuō)，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)...

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什么是蛋白質(zhì)?

2個(gè)回答2022-12-28 00:36

簡(jiǎn)單的說(shuō)你可以這么理解：蛋白質(zhì)是維持生命所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，缺乏它會(huì)引起疾病，你也可以理解成：雞蛋清就是蛋白質(zhì)！

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