請問檸檬為什么酸苦的,而不是甜的

2022-11-12 16:42

1個回答
檸檬本來就是苦酸的,主要為榨汁用,有時也用做烹飪調(diào)料,但基本不用作鮮食。一來是因為檸檬果皮厚,果肉粗糙,難剝離,二來是因為果汁酸苦,不適宜鮮食。榨得汁兌入少許蜂蜜,經(jīng)冷藏后口感極佳。
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檸檬水為什么又酸又甜是什么加多了
1個回答2023-07-01 20:16
就是這個味道啊
檸檬是酸的還是甜的?
4個回答2023-06-07 07:37
檸檬主要味道是酸的,會伴有一絲絲甜味,因為比較酸,不適合直接吃,適合泡水或者調(diào)味。 檸檬之所以味道很酸,是因為檸檬里面含有一種叫做檸檬酸的成分。如果用PH試紙測試檸檬酸的酸堿性,pH值一般是在2左...
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檸檬為什么會有點酸甜?
1個回答2023-08-13 02:16
含有檸檬酸.
酸酸甜甜檸檬水的做法,酸酸甜甜檸檬水怎么做
1個回答2022-09-03 06:46
主料 檸檬 1個 輔料 冰糖 適量 純凈水 適量 步驟 1.檸檬皮磨末(可省略) 2.加入冰糖水煮開,過濾備用。 3.檸檬切薄片,放入涼杯中 4.剩下的用手動榨汁器榨汁,倒入...
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檸檬到底是甜的呢?還是酸的呢?
1個回答2022-11-14 08:17
暈檸檬是酸甜的。。兩者都有不信你們自己去品品。
酸甜小公主|檸檬撻|
1個回答2024-09-26 07:40
Tart檸檬撻 什么是法式檸檬撻? “撻”是英文“tart”的音譯,檸檬撻是用面粉、蛋、檸檬等食材制作的經(jīng)典法式甜品。指餡料外露的餡餅(相對表面被餅皮覆蓋,餡料密封的批派...
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為什么檸檬是酸的,沒有甜的呢?
2個回答2023-01-30 02:00
呵呵,當(dāng)然很酸了,檸檬的維生素c是很高的。如果你是在超市買的干檸檬片,那么可以在喝時加冰糖或者蜂蜜,根據(jù)你自己的口味調(diào),但可千萬不要弄太甜。順便告訴你,我有四川的朋友,他們吃鮮檸檬,也是切成片然后加糖...
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檸檬酸是不是就是檸檬中的酸
2個回答2022-06-01 04:11
其實可以這么說,很多水果都含有檸檬酸,只是檸檬中含量最多,因此得名,所以可以說檸檬中有檸檬酸,但不是檸檬特有的。 以下是網(wǎng)上找來的資料,里面也提到這個說法 3.檸檬酸(CITRIC ACID): 是...
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甜檸檬和酸檸檬相比,出了口味上有區(qū)別,還有其他差異嗎?
1個回答2024-01-21 03:55
甜檸檬和酸檸檬效應(yīng)的區(qū)別: 酸葡萄效應(yīng)是把所追求的目標(biāo)價值變低。 是有很多的,來說說檸檬,稱之為甜檸檬效應(yīng)。 只找到一只酸檸檬,其實質(zhì)是一樣的,這一術(shù)語來源于伊索寓言的故事:有只狐貍原想找些可口的食物...
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檸檬酸是檸檬嗎?
1個回答2022-12-19 10:20
不是,檸檬酸只是檸檬內(nèi)含的一種主要成分。 檸檬中的水也含有大量的檸檬酸,但是還有其它非檸檬酸成分。
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