粵菜，川菜和湘菜哪個(gè)更受歡迎

我覺(jué)得現(xiàn)在更多人喜歡川菜，所以川菜火鍋和串串已經(jīng)遍布了全國(guó)各個(gè)地方，因?yàn)槟贻p人比較喜歡川菜，而粵菜比較適合養(yǎng)生，對(duì)食材要求很高，所以還沒(méi)那么普及。

不同點(diǎn)在于辣和不辣,粵菜不辣,味道清淡,吃起來(lái)講究實(shí)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng).湘菜辣,味道重,吃湘菜會(huì)覺(jué)得是一種享受.

這是因?yàn)檫@幾年粵菜的勢(shì)頭發(fā)展的很好，所以對(duì)粵菜的沖擊很大。

因?yàn)閲?guó)外很多人都是不能吃辣的，他們都是比較喜歡吃清淡的或者是甜品，而粵菜就更好滿足這個(gè)條件

魯菜：即山東菜系，由齊魯、膠遼、孔府三種風(fēng)味組成。是宮廷最大菜系。以孔府風(fēng)味為龍頭。山東菜系對(duì)其他菜系的產(chǎn)生有重要的影響，因此魯菜為八大菜系之首。

湘菜是湖南地區(qū)的菜。 湘菜，又叫湖南菜，是中國(guó)歷史悠久的漢族八大菜系之一，據(jù)說(shuō)在漢代時(shí)期，湘菜就獨(dú)創(chuàng)一致，成為了一種廣受歡迎的菜系。湘菜以湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三種地方風(fēng)味為主。 湘菜制作...

湘菜特色菜有剁椒魚頭、臘味合蒸、永州血鴨、麻辣子雞、毛氏紅燒肉、東安子雞等。 剁椒魚頭是湖南十大經(jīng)典名菜之一，剁椒魚頭的魚頭是選用花鰱魚的魚頭，因?yàn)榛桇~頭非常大，最適合用來(lái)做跡含汪剁椒魚頭。剁...

1、小炒肉 是湘菜里的一道經(jīng)典家常菜。小炒肉以豬前腿肉,青尖椒,蒜等為食材,香辣爽口,肉質(zhì)鮮嫩,肉香濃郁,用來(lái)下酒下飯都是很好的菜。豬肉沾染了辣椒的火辣熱情，辣椒則被包裹上豬肉的醇厚濃香，吃上一...

臘味合蒸 酸辣狗肉 東安子雞 酸辣雞丁 大邊爐 君山銀針雞片 麻仁酥鴨 焦鹽兔片 玉麟香腰 紅椒釀肉 五元神仙雞 洞庭金龜 老姜雞 子龍脫袍 豉...

同樣味道好吃，為什么川菜受歡迎程度遠(yuǎn)超粵菜？因?yàn)榇ú斯ば虮容^少，做起來(lái)不麻煩，出菜很快，所以會(huì)量產(chǎn)，因此在快餐這個(gè)時(shí)代，川菜非常受歡迎。