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怎么做丸子湯

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怎么做丸子湯

2022-11-18 09:11

1個回答
2022-11-18 10:01
1、肉末在加半勺鹽，胡椒粉1克，雞蛋一個，淀粉1勺，拌勻后腌制10分鐘。
2、鍋中放適量清水大火燒開，放入姜片，用勺子將肉末團成丸子狀，一個個放入湯中，放入冬瓜片溫煮7分鐘。放入鹽1勺、雞精半勺，芝麻油半勺，拌勻后放入蔥花即可出鍋。
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