你好鐵觀音有什么特點呢

鐵觀音的特點主要可以通過外形和內(nèi)質(zhì)來分析：
外形：條索肥壯，緊結或圓緊，結實沉重，枝身圓，梗皮紅亮，枝心硬，枝頭整齊，俗稱“腰鼓筷”，葉柄寬肥厚，如“粽葉蒂”。
內(nèi)質(zhì)：香氣濃馥持久，音韻明顯，帶有生人參味或花生仁味，椰香味，并帶有蘭花香或桂花香等等，滋味醇厚鮮爽。