羅勒葉是臭的嗎

2022-11-29 17:52

1個回答
不是。
羅勒葉直接聞,帶有一股刺鼻的味道,據(jù)說和小茴香有一點點像,且因其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味,也叫蘭香羅勒。羅勒的氣味芳香,有清涼感,有疏風(fēng)解表,祛風(fēng)消腫,散瘀止痛,活血通經(jīng)之功效。還可用于給食物調(diào)味,比如涼拌,熱炒,燉肉時放上一些更增香添色,妙不可言呢。
相關(guān)問答
羅勒葉的故事
1個回答2024-01-24 19:33
羅勒又名蘭香,是一個龐大的家族。目前已上市的品種有甜羅勒、圣羅勒、紫羅勒、綠羅勒、密生羅勒、矮生紫羅勒、檸檬羅勒等。 羅勒高度60厘米-70厘米,平滑或基本上平滑的直立一年生草本。全草有強烈...
全文
什么是羅勒葉?
1個回答2022-09-14 05:40
現(xiàn)在我的陽臺上就有種幾盆。 我們老家叫九層塔,“薄荷”,金不換。 它的葉子是有點像薄荷,但是香氣不同,藥效也不同,羅勒主要是做調(diào)料或香料,薄荷除了做香料還可以做調(diào)料和藥材。 羅勒的品種很多,國內(nèi)外都有...
全文
羅勒葉是薄荷嗎
1個回答2022-11-27 22:03
羅勒葉并不是薄荷,一、羅勒葉葉子比薄荷葉子要大很多,深綠色,而薄荷的葉子一般都是淺綠色的;二、聞,羅勒葉味道聞起來不佳,而薄荷葉有清涼香氣;三、食用方法上不同,羅勒葉可用來做菜或者是熬湯,薄荷葉一般用...
全文
什么是羅勒葉?它是什么味道呢
1個回答2023-04-13 08:16
羅勒葉在南方很普遍,尤其是海邊的人,喜歡用它來煮魚湯或者鴨公湯,去腥提香,羅勒葉在國外一般用于意大利面的醬料,有一種特殊的丁香的香味。
飲食常識中什么是羅勒葉
1個回答2022-11-22 09:44
西餐中的香料
有些菜品制作時要放羅勒葉,你知道羅勒葉的口感有什么特點嗎?
4個回答2022-11-24 19:43
羅勒葉是一種經(jīng)常用到的調(diào)料,而且也被稱作是九層塔,營養(yǎng)價值非常的高,可以用來做涼拌菜,味道非常的獨特,有一種清香味,可以制作涼拌菜。
羅勒葉能和狗肉一起吃嗎?
2個回答2023-12-29 08:56
冬 天到了,吃一碗熱騰騰的狗肉非常的舒服,吃完之后整個人都暖和了,有些食物不能一起吃,狗肉和什么相克呢?下面一起來看看吧! 狗肉 1 狗肉和什么相克 適量食用,無特殊禁忌。 狗肉鮮美可口、營養(yǎng)價值高...
全文
紅葉臭椿的介紹
1個回答2024-03-02 03:59
紅葉臭椿是苦木科臭椿的變種,1991年選育成功。分布較廣,北至遼寧,南到江西福建,西達甘肅均可栽植。紅葉臭椿在鹽堿地造林、防護林建設(shè)、水土保持等生態(tài)林建設(shè)中前景看好,是增添城市綠化色彩的首選樹種之一...
全文
除了羅勒葉,西餐中常用的香料還有哪些?
2個回答2023-04-13 08:16
西餐中常見香料有香蔥、香葉、羅勒、香菜、丁香、薄荷、迷迭香和洋蔥。
羅勒到底是什么?
1個回答2022-10-24 06:29
現(xiàn)在我的陽臺上就有種幾盆。 我們老家叫九層塔,“薄荷”,金不換。 它的葉子是有點像薄荷,但是香氣不同,藥效也不同,羅勒主要是做調(diào)料或香料,薄荷除了做香料還可以做調(diào)料和藥材。 羅勒的品種很多,國內(nèi)外都有...
全文
熱門問答