西葫蘆餃子的做法

2022-12-01 05:43

3個回答
1
大個西葫蘆一個!

2
五花肉餡!

3
西葫蘆剁碎放鹽腌制一會!把水纂出來!

4
把西葫蘆,肉餡,蔥姜末,雞蛋,耗油,鹽放在一起充分拌勻!

5
這是拌好的餡子!

6
餃子皮是買的!

7
包好的餃子可以下鍋煮了!

中醫(yī)認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。
首先把洗凈的西葫蘆切成細絲,撒上鹽,沙出水分,攥干水分。放入炒好的雞蛋碎,提前接好的辣椒碎胡蘿卜碎芹菜碎少譯許,加入蔥花鹽雞精攪拌均勻,撒入少量蝦皮,(蝦皮最好過油炒一下)包入餃子皮,西葫蘆飯餃子完成
擦絲攥水??!
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