燒鵝是哪個(gè)地方的菜系?自己在家里做需要注意哪些方面?

2022-12-03 13:39

2個(gè)回答
燒鵝是粵菜,自己在家做一定要選擇新鮮的食材,不能選擇太瘦或者是太肥的鵝 ,注意控制火候,不能燒的太糊,加入適量的糖。
是廣東的菜系,在家做的時(shí)候應(yīng)該多涂抹調(diào)味品,在鵝的肚子里也要放入芝麻醬和海鮮醬,先把烤鴨放在烤箱里定型,在定型了之后涂抹一些蜂蜜或者是黃油,繼續(xù)考試5分鐘,一共要烤三次左右。
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紅燒老鵝叫什么菜名好聽(tīng)
1個(gè)回答2023-10-16 18:56
火燒飛鵝。。。。
燒鵝的腌料該怎樣調(diào)制?選鵝時(shí)需要注意什么?
3個(gè)回答2022-07-31 09:13
可以放一些蒜末,再擠上一些蒜蓉醬,放上少量的孜然,這樣子的醬拌出來(lái)是非常香的,盡量不要挑選特別大的鵝,因?yàn)樗欠浅2缓檬斓摹?/div>
女生一個(gè)人燒飯買菜,一個(gè)月需要花多少錢
1個(gè)回答2023-10-06 00:35
干嘛那么節(jié)約啊
有個(gè)廚師從來(lái)都不會(huì)燒菜 但他每天都燒同樣的菜 他燒的是什么菜
1個(gè)回答2024-03-01 22:15
應(yīng)該是炒尤魚(yú) 哈哈、
鵝即簡(jiǎn)單又好吃的燒法怎么燒
1個(gè)回答2024-02-07 10:47
紅燒啤酒鵝 先油鍋煎一下、大料啤酒放入!再放入高壓鍋更入味~ 用料 ? 鵝 ? ?三分之二(鵝比較大八九斤、三分之一燒湯) ? ? 啤酒 ? ?三瓶 ? ? 桂皮 ? ?隨意 ? ?...
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小孩子吃燒烤需要注意什么事項(xiàng)?
1個(gè)回答2024-06-20 14:58
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4個(gè)回答2023-02-07 22:15
最重要的是安全,炒菜時(shí)油溫不要太高,以免著火,也容易把自己燙傷,當(dāng)你熟練后,能很好控制火候和油溫時(shí),就沒(méi)什么問(wèn)題了
養(yǎng)鵝需要注意那些問(wèn)題
1個(gè)回答2023-02-20 06:17
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