芋頭的功效與作用

功效作用
1.提高機體免疫力。芋頭中含有人體所需的多種營養(yǎng)成分，其中有一種黏液蛋白被人體吸收后可以產(chǎn)生免疫球蛋白，提高機體抵抗力，適量食用芋頭有益于人體免疫力提升，抵御疾病侵襲。

2.保護牙齒。芋頭含有人體骨骼和牙齒所必需的氟元素，適量食用芋頭可以補充人體所需的氟元素，促進牙齒牙釉質(zhì)修復(fù)，因而可以有效的預(yù)防齲齒。

3.節(jié)食減肥。芋頭含豐富的蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)和維生素B等，脂肪含量卻很低，因此也是減肥者的理想食品。

4.止瀉。芋頭中含有一種天然的多糖類高分子植物膠體，這種物質(zhì)對于人體來說有很好的止瀉作用，還能夠增強人體內(nèi)的免疫力。

5.健脾消食。芋頭入脾胃經(jīng)，可以補益脾胃、增強脾胃的消化功能，所以對于胃腸道功能不好的人食用芋頭有助于健脾消食，促進食物的消化吸收。