排骨藕湯的正確做法竅門

“排骨蓮藕湯的做法是首先要準(zhǔn)備排骨、蓮藕、海帶結(jié)、蔥姜、枸杞以及輔料等食材，蓮藕切片，國(guó)內(nèi)燒水燒開后放入蓮藕煮三十分鐘，注意加水要加四碗水，然后加入排骨以及姜片繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)。 中醫(yī)認(rèn)為，秋冬季不但...

主料3人份 排骨500克 棒骨大棒骨300克 藕一節(jié) 蔥3段 姜6片 輔料 花雕酒3湯匙 香蔥6根 鹽適量 步驟1排骨蓮藕湯的做法大全 準(zhǔn)備食材 步驟2排骨蓮藕湯的做法圖解 排骨用水泡3-5小時(shí)，期間...

準(zhǔn)備用料：排骨200g、蓮藕一個(gè)、胡蘿卜一根、生姜適量、鹽適量、料酒適量、枸杞適量。 1、原料備用。 2、排骨焯水后，沖洗干凈。 3、另起鍋，加入適量的水，放入氽好的排骨，料酒...

前言蓮藕，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，肉質(zhì)肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆。中醫(yī)認(rèn)為，藕是一款冬令進(jìn)補(bǔ)的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能...

前言排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用我就不說(shuō)啦，排骨湯的最大魅力，應(yīng)該就是其香濃中夾有清甜的味道。當(dāng)排骨經(jīng)文火慢慢熬煮后，骨髓中的鈣質(zhì)與精華全部融在了湯里，讓湯汁清甜無(wú)比！再搭配上蘿卜、冬瓜、藕、山藥等菜蔬...

連我排骨湯的家常做法是把蓮藕切成薄片，把皮先把皮去掉去完以后切片切完薄片以后用油輕輕來(lái)一下排骨洗凈去去去血水，然后用。清水焯焯完以后把水倒掉，然后把排骨洗干凈洗干凈以后開始上水煮加佐料煮煮到快熟的時(shí)候...

排骨藕湯 主料排骨500克 藕2節(jié) 西紅柿1個(gè) 輔料料酒5克 鹽3克 白醋1克 排骨藕湯的做法 1.排骨500克 2.然后加入料酒 3.煮幾分鐘，煮出臟東西 4.清洗干凈后從新放鍋里 5.然后加入清水...

排骨剁成塊、排骨是不焯水的，只是要把排骨充分的浸泡，反復(fù)換水，用來(lái)去除掉排骨的血水。 然后再加入足夠量的清水，這次的水一定要加足夠量，水一定要完全沒(méi)過(guò)排骨，還要高出一部分。因?yàn)樵陟袦倪^(guò)程中，肯定會(huì)...

應(yīng)該先放點(diǎn)純凈水，加點(diǎn)鹽油和一些佐料，然后放入排骨蓮藕，文火煲三十分鐘就可以了。

首先把排骨戳水，然后把排骨放進(jìn)罐子里加入水，水要漫過(guò)排骨多一些放入生姜，大火煮開小火慢燉，等排骨差不多熟了，加入切好的蓮藕同樣大火煮開小火慢燉，同時(shí)加入鹽一起慢慢燉，待藕熟了就可以吃了。