糯米粉做湯圓用冷水還是熱水

溫水開水都可以的，只要不是太熱水。 糯米粉和好，只要能做成湯圓就可以，不用跟做饅頭似的揉。湯圓的口感，跟糯米粉的做法關(guān)系很大，去買那種水磨的糯米粉，干磨不好吃。 不要做的太軟，否則下鍋容易糊。在跟蒸饅...

可以。糯米粉加水揉成面團(tuán)，取一塊，用手捏成中間凹的面餅，放入餡料，包起收口，慢慢搓圓，搓光滑。破損地方可以用面修補(bǔ)。下鍋煮熟，飄浮起來并且膨脹變大就基本成熟了。

1、和面 取一些糯米粉放入盆中，加適量開水，和成像包水餃的面團(tuán)那樣就差不多，可能會松散一些，如果嫌太散可以少加一些白面。 2、包餡 揪一小塊面團(tuán)，把它捏成中間凹，周邊翹，把餡放進(jìn)去，捏緊，再團(tuán)成圓的就...

可以啊，非常好吃呢。 需要的食材和配料：250g糯米粉、100g黑芝麻、100g白糖、熟油60g 做法和步驟： 第一步：制作湯圓的餡料~ 湯圓餡料有很多種，今天我做的是最常見的黑芝麻餡，大家...

思念牌子的。 因?yàn)樗寄?，湯圓是自己制作的，所以原材料也是自己的品牌，只有使用自己的品牌，才能夠保證他們整體的口碑，減少一定的成本。 關(guān)于制作的一些過程都是屬于機(jī)密的，基本上不會隨便對外進(jìn)行公布，這也是...

水磨糯米粉可以做湯圓，而且水磨的糯米粉比干磨的糯米粉做湯圓的口感更加細(xì)膩

可以的，加油啊

鍋中熱水，準(zhǔn)備溫?zé)崴恍⊥耄疵追鄣古枳永?，一邊加水一邊攪拌糯米粉，水不能太多，等糯米粉可以搓成小湯圓即可。鍋中水燒開關(guān)小火，然后慢慢搓成小湯圓陸陸續(xù)續(xù)放鍋里煮，直到湯圓煮起浮出水面，再煮一會即可出鍋...

水果糯米小湯圓步驟1 水果糯米小湯圓的做法大全 先把食材準(zhǔn)備好 步驟2 水果糯米小湯圓的做法圖解 倒入奶鍋里一瓶的鮮奶，倒的時(shí)候在放入鍋中一碗的清水，以免糊底 步驟3 水果糯米小湯圓的家常做法 在快開...

用糯米粉做湯圓不需要放酵母。