本人想去四川學(xué)鹵菜，請問在哪個培訓(xùn)班學(xué)最好

鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、白鹵三大類；川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主，味道也是的。川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認(rèn)可，由于鹵菜具備的其他烹制法所達(dá)不到的。優(yōu)勢而歷經(jīng)千年，經(jīng)久不衰。當(dāng)下社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，很多朋友會選擇餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)，去實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢想。其中在眾多餐飲生意中，鹵菜店的生意不錯，利潤空間大，很多人想掌握一個好的技術(shù)去創(chuàng)業(yè)，開店做鹵菜生意，當(dāng)然需要參加培訓(xùn)，那正宗鹵菜培訓(xùn)哪個好?大家可以去專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)！