外賣代運營是什么？

1、基礎(chǔ)信息與完善：優(yōu)化店名、優(yōu)化logo頭像、選擇合適的餐廳品類、完善簡介和公告、完善實體店照片上傳、優(yōu)化菜品分類名稱和數(shù)量、合理規(guī)劃菜品數(shù)、設(shè)計店內(nèi)海報裝修。
2、產(chǎn)品定價以及活動設(shè)置，制定適合店鋪所在區(qū)域和品類的定價、滿減、折扣、活動、競價策略等。
3、店鋪優(yōu)化，包括菜單優(yōu)化、菜品名稱優(yōu)化，店鋪信息完善。
4、商品設(shè)置，包括套餐設(shè)置、爆款菜打造、引流菜品打造等。
5、日常店鋪運營，設(shè)置/變換活動、競價，歸納評價反饋問題等，跟進(jìn)效果。
6、通過后臺數(shù)據(jù)：訂單量、客單價、轉(zhuǎn)化率、復(fù)購率、評分、各菜品銷售數(shù)據(jù)、客群分析等一系列關(guān)鍵數(shù)據(jù)。從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)店鋪問題，并給出相應(yīng)的分析結(jié)果以及改善方法。
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