比外賣(mài)還好吃的芋圓,具體應(yīng)該如何制作?

2023-03-26 14:35

3個(gè)回答
我也不知道,因?yàn)槲移綍r(shí)不喜歡吃芋圓,所以我對(duì)芋圓也不是很了解,更不知道它應(yīng)該在家里怎么做。
把香芋煮熟后剝皮做成芋泥,在往芋泥里加入適量面粉,揉好后捏成一個(gè)個(gè)小丸子,熱水下鍋煮熟。
1.芋頭去皮、切塊,將紅薯、紫薯、芋頭蒸20分鐘后搗成泥,加木薯粉,揉成光滑的面團(tuán)。2.將面團(tuán)揉成細(xì)長(zhǎng)條,切成小劑子水開(kāi)后分別下鍋煮,飄起再煮一分鐘,撈出后放冷水里浸泡。3.在芋圓上澆上紅豆湯或者牛奶椰汁,芋圓就做好啦
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