混沌怎么包最簡(jiǎn)單方法

2023-03-27 08:10

1個(gè)回答
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第一種:錢袋子式
第一步:先把肉餡放在餛飩皮上。
第二步:拎起來一個(gè)角,然后向?qū)γ嬷虚g方向折下去,在粘合處加一點(diǎn)水,這樣粘的更牢固。
第三步:托著底下,先拿著右邊往里按一下,然后在拿著左邊按一下
第四步:把上面粘合在一起,記住用水粘合,不然煮的時(shí)候回裂開。

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第二種:元寶式
第一步:把肉餡放在餛飩皮上
第二步:把左面和右面捏合在一起,記住也要用水捏合。
第三步:然后拿著左面和右面往中間窩,就可以了

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第三種:疊被子式
第一步:把肉餡放在餛飩皮上
第二步:把兩端都往里折,中間用水粘合一下,折成如圖所示
第三步:再把兩端往中間疊,中間沾點(diǎn)水,就可以做成想小包袱一樣的餛飩了
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