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凍豆腐有哪些營養(yǎng)價值？

2023-04-07 20:20

2個回答

凍豆腐可以降低膽固醇，凍豆腐含有卵磷脂，可以保護我們的心腦血管，也可以促進新陳代謝，可以補充豐富的蛋白質(zhì)和一些微量元素，脂肪含量非常的低，非常適合減肥人士。

豆腐經(jīng)過冷凍，內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，其形態(tài)呈蜂窩狀，顏色變灰，但蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)破壞較少。具有孔隙多、彈性好、營養(yǎng)豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感，是肥胖者減肥的理想食品。

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2個回答2022-11-19 05:28

凍豆腐的營養(yǎng)價值都是知道的，富含蛋白質(zhì)，多種礦物質(zhì)鐵，鎂，鉀等等，還有多種維生素，B1，B6等等。經(jīng)常吃豆腐可以預(yù)防心血管疾病，預(yù)防風寒感冒，骨質(zhì)疏松等等。在日常生活中，比較常見的吃法就有魚燉豆腐，如...

3個回答2022-11-18 15:22

豆腐的營養(yǎng)價值是指含有豆類的蛋白質(zhì)。他跟動物蛋白質(zhì)。有區(qū)別。豆腐冷凍之后只是說豆腐里頭形成蜂窩裝的小孔。在烹調(diào)過程中能吸入更多的湯汁兒，提供口感和滋味。他跟新鮮豆腐之間沒有什么區(qū)別。冷凍之后的豆腐也不...

1個回答2022-11-23 21:01

凍豆腐同樣是有營養(yǎng)的，豆腐所含的營養(yǎng)物質(zhì)并不會因冷凍而流失，還會產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，經(jīng)常吃凍豆腐，有利于脂肪排泄，達到減肥目的。

2個回答2022-11-21 02:27

常吃能夠益氣，清熱解毒潤肺，生津解渴，清理胃腸，合適濕熱體質(zhì)，口臭口干，胃腸不清，熱癥后調(diào)理者服用。

1個回答2022-11-18 03:13

每100克凍豆腐所含營養(yǎng)素如下：熱量（81.00千卡）；蛋白質(zhì)（8.10克）；脂肪（3.70克）；碳水化合物（4.20克）；膳食纖維（0.40克）；硫胺素（0.04毫克）；核黃素（0.03毫克）；尼...

4個回答2022-12-27 04:49

豆腐泡中含有營養(yǎng)的蛋白質(zhì)

1個回答2024-03-14 23:25

紅豆養(yǎng)顏補血，黑豆補腎。。。

1個回答2024-03-07 15:50

豆子中屬大豆類營養(yǎng)要高于雜豆類的營養(yǎng)。大豆包括黃豆、青豆與黑豆。雜豆包括赤豆、綠豆、蕓豆、蠶豆等。大豆中蛋白質(zhì)含量很高，約為40％，而且生理價值幾乎與肉類相當。大豆中約含18％的脂肪，其中大部分為不...

2個回答2023-03-16 01:37

營養(yǎng)價值是完全不一樣的，而且一般千葉豆腐當中都會添加一些食用膠，但是普通的豆腐都是通過豆子磨成的。

1個回答2022-12-26 19:30

大豆的營養(yǎng)價值是非常高的，也是其它食品沒法比的，你知道大豆蛋白粉，大豆卵磷脂，大豆低聚糖，大豆膳食纖維，大豆異黃酮等，大豆是疾病的克星，合理食用大豆會減少各類疾病的發(fā)生，健康長壽的。

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