有哪些簡(jiǎn)單易學(xué)又看起來(lái)很高級(jí)的菜譜？

像是紅燒肉、水煮肉片、可樂(lè)雞翅等都是很簡(jiǎn)單易學(xué)的菜，特別是紅燒肉的做法非常簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備蔥姜大蒜放入鍋中，再放入五花肉，然后倒入料酒，煮出浮沫、血水之后撈出。另起鍋燒油加入蔥姜大蒜花椒等爆香，然后加入紅燒肉，炒制一會(huì)加水沒(méi)過(guò)紅燒肉，大火收治即可。

像清蒸鱸魚(yú)、珍珠丸子和營(yíng)養(yǎng)豐富的雞湯，排骨湯等都是很高級(jí)的菜。而且這些菜經(jīng)常在宴會(huì)或者是年夜飯的時(shí)候都可以拿出來(lái)，做起來(lái)方便，營(yíng)養(yǎng)又豐富，非常適合新手。

對(duì)于我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單易學(xué)的菜譜有:紅燒肉,粉蒸肉,清蒸鱸魚(yú),清蒸螃蟹,酸菜魚(yú),麻辣魚(yú),水煮肉片，這些都是小白新手可以做的菜譜哦！