香檳酒是什么味道?

簡單地說 干白的味道 但是有氣

只有在法國香檳區(qū)出的葡萄氣泡酒才能叫做香檳

國內(nèi)比較多的人頭馬club

法國香檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒才允許叫“香檳”，其他地區(qū)按照香檳工藝生產(chǎn)出的酒只能叫作香檳工藝酒或起泡酒。
香檳的工藝簡單的說是白葡萄酒的二次發(fā)酵，有瓶式發(fā)酵和罐式發(fā)酵兩種，顧名思義，前者的第二次發(fā)酵在瓶內(nèi)完成，后者在大的酒罐內(nèi)完成。
剛開瓶的香檳起泡酒，應該是起泡連綿不絕的，具沙口力，味道清新。
王朝有瓶式和罐式兩種香檳工藝酒，而且還研制出紅的起泡酒。

你好??！

香檳酒制作的原料不同，口感是不一樣的，一般來講，口感比較爽滑，具有復合型味道，比如蘋果、香蕉，梨、櫻桃、烤面包、杏仁等等復合味道。
但是更多的時候，非常接近葡萄酒的味道。

品酒的專家們有句業(yè)內(nèi)的話，是這么說的：所有酒類中最好的酒是葡萄酒，葡萄酒中最高檔的是干白葡萄酒。而對干白葡萄酒進一步優(yōu)化，才產(chǎn)生香檳酒。所以，香檳酒在葡萄酒中又是最好的！

我覺得這話很有道理！

謝謝！