喜歡吃炒刀削面，但營養(yǎng)成分主要就是淀粉，要不要少吃呢？

豬心涼拌比較好

有！黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“姿核綠色的乳?！?，營養(yǎng)價值最豐富。干黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約40%，為其他糧食之冠?，F(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明，一斤黃豆相當于二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十...

有！黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養(yǎng)價值最豐富。干黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約40%，為其他糧食之冠?，F(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明，一斤黃豆相當于二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二...

削字組詞 ： 剝削、 斧削、 削弱、 瘦削、 削壁、 削減、 車削、 筆削、 銑削、 削發(fā)、 削價、 削平、 刪削、 朘削、 芟削、 剟削、 刊削、 削瓜、 刻削、 削職、 削白、 削背、 削跡、...

淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是細胞中碳水化合物最普遍的儲藏形式。1淀粉在餐飲業(yè)中又稱芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖階段為麥芽糖，化學式是C12H22O11，完全水解后得到單糖（葡萄...

淀粉也就是俗稱的“芡”，為白色無味粉末，主要從玉米、甘薯等含淀粉多的物質(zhì)中提取?？芍苯邮秤茫部捎糜卺劸?，同時還是經(jīng)常出入筵席的烹調(diào)輔料，在烹飪中具有無可替代的效用。 不過用好淀粉可是大有學問，一般...

木薯淀粉除服用外，工業(yè)生產(chǎn)上用以制糊精、麥芽糖漿、葡萄糖、乙醇等，也用以調(diào)配服裝印花漿、紡織產(chǎn)品的退漿、紙型的涂膠、藥品片狀的抑制等。 木薯淀粉的主要用途關(guān)鍵有： 1、運用木薯淀粉做為調(diào)料或主要材...

樓主是高三的學生，那么，生物課本可以拿來看看咯 光合作用里講到，光合作用產(chǎn)生糖類物質(zhì)，表示方法是-- (CH2O)n 這表示，產(chǎn)生的糖類物質(zhì)會自發(fā)的脫水縮合，形成淀粉-- 初中的 煮...

刀削面起源于12世紀的山西太原，內(nèi)虛外筋，柔軟光滑，易于消化，與抻面、撥魚、刀撥面并稱為山西四大面食，更與北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面一同被譽為我國著名的五大面食，真可...