兒歌玉米

1、玉米，一年生草本植物，莖粗壯，葉子長(zhǎng)而大，花單性，雌雄同株，子實(shí)比黃豆稍大。是重要的糧食作物和飼料作物之一。

2、這種植物的子實(shí)。也叫玉蜀黍。在不同地區(qū)有老玉米、玉茭、玉麥、包谷、包米、棒子、珍珠米等名稱。

3、玉米也是指域名，通常所說(shuō)的買米、賣米、炒米都是指域名的交易。

4、后來(lái)有了超級(jí)女生，李宇春的Fans被稱作玉米。

小玉米是一種糧食作物，但還沒(méi)有普通玉米普及。小玉米跟普通玉米很相像，小玉米是一種一年生的草本植物。

小玉米跟普通玉米有相似的點(diǎn)，也有不同的點(diǎn)。

不同的點(diǎn)就是，小玉米它既有普通玉米的香味，但是又比普通玉米更加的脆嫩可口，比較適合煮著吃，而且營(yíng)養(yǎng)比較豐富，對(duì)于老年人群和小孩人群都是比較好的。

相同的點(diǎn)是小玉米是普通玉米的分支，它的主要營(yíng)養(yǎng)成分和普通玉米都差不多，主要以氨基酸和維生素為主，對(duì)于我們的身體是有很大的好處的。

小玉米種植過(guò)程中，適當(dāng)?shù)淖肥┪秩~水溶肥，可以補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)抵抗能力。

東北方言叫苞米，通用名叫玉米。山東還叫棒子呢。
有以下健康吃法：
玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質(zhì)。玉米對(duì)膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。

傳統(tǒng)的玉米吃法無(wú)外乎是煮食，其實(shí)不然，玉米還有很多既健康又美味的烹調(diào)方法，看過(guò)陽(yáng)光生活編輯的特別推薦，趕快動(dòng)手，你一定可以做出讓全家人都滿意的新口味！

三丁玉米

材料：

玉米粒1碗200公克青豆40公克泡開(kāi)香菇2朵20公克胡蘿卜丁40公克

調(diào)味料：

鹽1/2小匙 高湯2湯匙糖1/3湯匙淀粉水1/3湯匙香油1小匙

制作方法：

1、將玉米粒、胡蘿卜丁、青豆用開(kāi)水川燙。

2、鍋熱加入2碗油燒到中溫，將所有材料下鍋拉油撈起。

3、鍋內(nèi)留油1湯匙倒入材料及調(diào)味料翻炒均勻加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盤上即成。

注：1、此道菜包含有紅、黃、綠色之多種營(yíng)養(yǎng)成分，是餐桌上最好的一道菜。

2、少許淀粉水勾芡，使菜收干(看不出有粘度為宜)。

3、加上松子出菜，即為松子玉米。

4、家庭中可不用先川燙半熟及拉油，鍋熱入油倒入所有材料及調(diào)味料翻炒均勻即可。

5、此道菜可以四色原則配菜富含各類營(yíng)養(yǎng)且變化無(wú)窮。

雞蛋玉米羹

材料：

罐頭玉米160克，雞蛋2個(gè)，罐頭蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，凈冬菇、料酒各25克，鮮豌豆粒20克，精鹽4克，蔥、姜各1克。

制作方法：

1、鮮豌豆放入熱堿水中泡一下，撈入涼水中泡涼；

2、炒鍋燒熱，加油用蔥、姜、料酒煸鍋；

3、倒入豌豆、蘑菇、冬筍，稍燴后，加水，倒入玉米、雞蛋、牛奶和鹽，開(kāi)鍋后加入淀粉勾芡即可。

奶香玉米餅

材料：

雞蛋黃2只、面粉100g、新鮮玉米2條、奶油40g(室溫放軟)、適量的水、鹽或糖(吃咸的加鹽，甜的加糖)

制作方法：

所有材料混在一起，拌均勻成糊狀就可以了?？梢杂闷降族伡寤蚩鞠淇?，如果是用烤箱，盤子要鋪錫紙或涂層牛油。

如果玉米的水不夠，加適量的水開(kāi)成糊狀。糊倒在烤盤里，上面放些牛油粒。

黑色玉米是一種玉米的品種，這種玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的

1、走進(jìn)玉米地時(shí)，看見(jiàn)玉米桿就像一人個(gè)哨兵似的，挺拔地站在地上，身上還背著“手榴悔核運(yùn)強(qiáng)"保衛(wèi)著“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”。
2、玉米葉殼的顏色都是綠色的，共有十幾層，顏氏裂色由深到淺，最后一碧梁層如蟬翼，玉米捧子就像披著一層薄薄的綠紗。

這取決于釣魚(yú)的地點(diǎn)和釣魚(yú)目標(biāo)。大玉米通?？梢晕蟮聂~(yú)種，兆裂慶因?yàn)樗鼈兲峁┝烁嗟氖澄?。然而，小玉米可能更適合捕捉較小的魚(yú)，因?yàn)樗鼈兏菀妆蛔逦胀萄省ａ烎~(yú)者需要考慮自己的釣魚(yú)目標(biāo)，以及釣魚(yú)地源森點(diǎn)的魚(yú)種和習(xí)性，來(lái)決定使用哪種餌料是最合適的。

雞茸玉米湯的做法【美食杰湯煲菜譜】



用料：



雞胸脯肉1/2片，鹽1茶匙(5g)，白砂糖1/2茶匙(3g)，黑胡椒碎1/2茶匙(3g)，干淀粉1/2湯匙(7g)，蛋白2只，沸水4湯匙(60ml)，雞湯3碗(750ml)，甜玉米棒1根(剩下玉米籽留下)，水淀粉4湯匙(60ml)，香油4茶匙(20ml)，方火腿碎2湯匙(30g)。



做法：



1、將雞胸脯肉去骨剔筋，平放在案板上斜用刀鋒一絲絲地剁成細(xì)雞茸。



2、把雞茸用鹽(1/2茶匙，3g)、白砂糖、香油(2茶匙，10ml)、黑胡椒粒、干淀粉、蛋白(1只)和水拌勻，腌20分鐘。



3、將沸水緩緩倒入腌好的雞肉餡中，均勻攪拌成有小顆粒的糊狀。



4、大火煮沸湯鍋中的雞湯，放入甜玉米粒、鹽(另1/2茶匙，3g)和黑胡椒粒，待再次沸騰后將拌好的雞肉糊倒入，并且順時(shí)針攪動(dòng)。



5、再次煮沸后，邊攪動(dòng)邊淋入水淀粉，直至湯汁濃稠。



6、關(guān)火后，淋入香油(另2茶匙，10ml)，倒入蛋白，攪出蛋花。



7、將湯盛碗后表面撒上火腿碎即可。



美食提示：



甜玉米棒也可以用甜玉米罐頭或凍玉米代替。