浙江學(xué)習(xí)初中英語

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人死后多為土葬。舊時(shí)喪葬儀式復(fù)雜而繁瑣，而且有濃厚的迷信色彩。老人彌留之際，子女必須侍立左右，直至逝世，俗稱“送終”。瞑目時(shí)，燒草鞋、雨傘、包袱、香紙、錫箔，叫做“送盤纏”。將遺體置門板上，移至中堂或堂前右側(cè)，頭墊七塊瓦片，面蓋草紙，口含一枚紅紙包好的銅錢，腳后點(diǎn)一盞青油燈。同時(shí)差人帶一把雨傘往親友家報(bào)喪。到親友家，將雨傘頂朝上，豎于門檻上，親友接到兇訊，即備禮前往吊喪。女婿送壽桃、粽子、豬頭、全雞、全鵝；一般親友送香紙、壽被、挽聯(lián)、綢緞被面等。入殮，俗叫“落材”。殮棺前給死者梳洗更衣，然后由長子捧頭，女兒或女婿捧抱進(jìn)棺材，放入木炭、石灰包，再將親友送來的“壽被”一一蓋上，并由女兒、媳婦報(bào)送者姓名，最后合棺，謂稱“封材”。

溫嶺民間有過年做年糕的習(xí)俗。 七月七 即乞巧節(jié)。舊時(shí)婦女夜間乞巧，以七根絲線望月穿針，先成者最巧。以七色鮮花散置盆中承接夜露，稱“接牛女淚”，次晨用臺(tái)拭目，以為可使眼秀目明。采篥槿葉漬水洗發(fā)濯梳具，以為可使頭發(fā)烏黑有光，不存垢膩。溫嶺縣石塘漁區(qū)以是日為小人節(jié)，家長為未滿16歲孩子扎制彩色紙亭，中餐設(shè)宴請(qǐng)客，席后焚化紙亭。 除夕 臘月最后一天，稱“過年”。此前，廿四日為“小除夕”，打掃清洗，稱“撣蓬壅”，晚間祭灶送灶神。廿四以后殺豬宰雞，搗糕裹粽，蒸饅頭做凍米糖，忙辦年貨。年內(nèi)祭天地，稱“謝年”。換貼春聯(lián)。除夕家宴稱“年夜飯”。溫嶺縣石塘一帶閩籍漁民，在門口焚壽金紙、柏葉，在余燼上跳躍，反復(fù)誦念“今年好過年，明年掙大錢”，稱“跳龍灰”。合家團(tuán)坐“守歲”。給小孩分“壓歲錢”。放“關(guān)門炮仗”以辭舊。 溫嶺春節(jié)期間有包粽子習(xí)俗

萬水千山“粽”是情，這是端午的祝福語，也是商品的廣告語。這道出端午節(jié)吃粽子，是全國普遍的習(xí)俗。但在溫嶺，習(xí)俗就有所不同了。包粽子是除夕夜做的事情，在過年時(shí)節(jié)就可以吃粽子了，而端午節(jié)則每家都要吃“麥油干”。

“麥油干”，俗稱“麥餅筒”，具體來說可分兩種。

第一種以麥粉為原料，將麥粉調(diào)成稠糊狀，取適量放在生溫火的盤子上煎成。方言音叫“錫餅”

第二種以面粉為原料，加適量植物的葉子配色，再加水揉成一團(tuán)，取小塊用搟面杖壓成薄餅狀，再放到生溫火的盤子上煎成。這種叫“麥餅”。（此種叫法有點(diǎn)奇怪，在溫嶺，麥餅并不是以麥粉為原料的。不過臺(tái)州其他地方也有把“錫餅”叫做“麥餅”的?？赡芨麑?shí)吧）

做好“餅”以后，取已燒好的餡放在中間卷起來，就成“麥餅筒”了。這里的餡并不是只有一種，一般在6-7種以上，多的可達(dá)10多種?？筛鶕?jù)自己的喜好選取。

在溫嶺，卷好“麥餅筒”就可以吃了。在臺(tái)州的其他地方，還有的把卷好的“麥餅筒”再放到少許油的盤子上煎一煎再吃。

在傳統(tǒng)的端午習(xí)俗中，也少不了喝雄黃酒、在門口掛菖蒲。